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女神湖食堂 BBQ&CAFE

BBQ屋のレストラン
女神湖食堂 BBQ&CAFE

冬季営業のご案内

2022年12月〜2023年2月末頃、女神湖センターの改修改装工事があります。
また、1月中旬〜2月下旬は【女神湖氷上ドライブ】団体貸切となります。
この為、冬季間は不定休となりますのでご利用の際は電話にてご確認ください。
TEL:080-4933-1648
なお、手ぶらBBQの女神湖BBQマリーナは冬季間休業です。

氷上ドライブ風景
氷上ドライブ期間中の店内:ケータリングと同じ目の前で焼き上げるカフェテリアスタイルです。
氷上ドライブ専用メニュー(団体様用メニュー)

2022年夏、女神湖センターのレストランは、
【I’S BaseCamp BBQ】が運営するバーベキュー屋のレストランとしてリニューアルしました。

テラスの一部は信州バーベキュー協会プロデュースのバーベキューエリアとしてグリーンシーズンには1500人を超える方が1ランク上のバーベキューを楽しんでいかれました。

I’S BaseCamp BBQ:アイズ・ベースキャンプ・バーベキュー

信州バーベキュー協会の運営を担う私達は、県内各地でバーベキュー講座やバーベキュー検定などを開催しています。(日本バーベキュー協会公認)

その他、企業の接待や懇親会で県内外へのグルメバーベキュー出張料理、また、映画、CM、ミュージックビデオなどロケ現場へのバーベキュー料理をメインとしたケータリングサービスを行い、監督さん、俳優さんからの現場差し入れなどでもご利用いただいています。
そのプライドと、こだわりを持って、この女神湖食堂BBQ&CAFEでもバーベキュー屋ならではのメニューをご提供していきたいと考えます。

団体様用レイアウト

ワンちゃんOK!

テラス席は大好きなワンちゃんと一緒にお食事やお茶をお楽しみいただけます。
必ずリードを付け、他のお客様のご迷惑とならないようにご配慮ください。

MENU

野菜カレー(秋) + 自家製厚切りべコーントッピング
信州りんごのピザ

諏訪湖BBQマリーナ移転のお知らせ

2024年2月現在のところ、2024年春以降の開催場所は未定です。
「ここでどう?」などご誘致いただける施設や場所を募集いたします。
お心当たりがございましたらお気軽にご連絡ください。よろしくお願いいたします。

出張BBQはBBQは冬季間も営業していますのでご利用ください。

信州諏訪湖にも春の便りが届き始めました。

日差しが春めき、最低気温が氷点下を記録しなくなってきた3月中旬よりご予約を多く頂くようになってきました。ありがとうございます。

諏訪地方を訪れる方に、より諏訪湖を楽しんでもらいたい。
地元の方には、もっと諏訪湖に遊びにきてもらいたい。
そして、もっともっと諏訪湖周が賑わってほしい。


そんな想いで、桟橋オーナー(有限会社ウインドウェーブ)と信州バーベキュー協会(有限会社アイズ)がタッグを組み社会実験として始まった諏訪湖BBQマリーナは今年5年目を迎えます。

自社サイトのみでの告知(広告)にも関わらず、初年度から県外の方を中心に多くの方にご利用頂きました。
翌年には、会社、各種団体、修学旅行などの団体でもお使い頂くようになりました。
その後、新型コロナウイルス感染拡大の影響によって、昨年・一昨年には団体こそないものの、屋外型の施設という事でご好評を頂き、地元の方やファミリー層、また、当初は想定外だった冬季間にもご予約を頂くなど、GWや夏を中心に2500〜3000人の方にお楽しみ頂き、また、お褒めの言葉や高評価を頂く事ができた事を大変嬉しく思います。
また、信州へのドライブや観光の目的地までにして頂いた事に驚いてもいます。


さて、そんな諏訪湖BBQマリーナですが…

2022年5月末を持ちまして閉店させて頂く事となりました。

当初は年末まで営業の計画でしたが、2021〜2022の冬の諏訪湖の結氷が激しく桟橋デッキに損傷を受けてしまいました。
主に使っておりましたメインデッキは損傷を免れ問題ありませんが、60名以上の団体様の時などに使用しておりましたデッキ先端部分や、仮設トイレのあるデッキは木製支柱が折れてしまったり、鋼鉄製のH鋼が変形するなどの被害が出ました。
この為、その修繕工事が6月以降に行われる事となり、その工事に支障がないよう、また、お客様にご迷惑をおかけしないようにとの判断です。当初の12月末までの予定より早めとなってしまいましたが5月末日をもって営業を終了させて頂き撤収いたします。
「来年また!」と言って楽しみにして頂いた皆様には残念な思いをさせてしまう事となり大変に心苦しいのですが、ご理解の程をどうかよろしくお願いいたします。
諏訪湖BBQマリーナ再開の予定は現在のところありません事をご承知ください。

6月下旬を予定し、移転オープン計画進行中!

現在、夏休み前のオープンを予定し、移転オープンを計画しています。
お陰様でこれまでに、女神湖、車山高原、蓼科高原方面や、果ては静岡方面などからもお声がけをいただきました。ありがとうございます。
その中、蓼科の女神湖エリアを有力候補に計画を進めています。
ランチタイムは女神湖畔のレストラン&テラス。ディナータイムはおしゃれでステキなホテルに隣接した白樺林で進行中。ぜひご期待ください。

期間中、精一杯営業いたします!ご利用・ご予約はお早めに!!

もしかしたら現在の諏訪湖BBQマリーナでお楽しみ頂けるラストチャンスかもしれません。
今般の価格上昇は、お肉や炭の仕入れにも影響が及んでいます。
一部プランについては最低限の範囲で価格改定をさせて頂きましたが、私どものウリであり、ご予約も一番多く、たくさんの皆様に最もご好評頂いてる【ステーキプラン】の2種につきましては価格据え置きとさせて頂きました。
また、デッキ先端部ダメージがある為、メインデッキのみのご利用となり席数に限りがございます。(メインデッキは特に問題はなく、安心してご利用頂けます。)
ぜひこのラストチャンスに絶景の諏訪湖上でのBBQを今のうちにお楽しみください!

これまでのご愛顧、誠にありがとうございました。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。

詳細・ご予約はこちらから

人気女優さんの差し入れで

映画の撮影現場にお昼ご飯のケータリングをさせて頂きました。

お天気が心配でしたが見事な青空です☀️
でも木々はまだまだ冬景色です。。。

今日のメインは【BBQチキングリル(タンドリー or テリヤキ)】または【マリネサーモン杉板焼き】からのチョイス

付け合わせの【グリル野菜】は、信州山形村の長芋ステーキとナスのアラビアータ

【サラダピンチョス】はミニカプレーゼ

地元契約農家の【ベビーリーフのサラダ】と、旬食材として安曇野産【わさび花のおひたし】

デザートに季節感を出して【ミニさくら餅】そして【信州りんご&いちごピンチョス】

今回サービスで【自家製しそジュース】をご提供させて頂きました。

写真はありませんが…
いつものようにご飯は現場で炊きたての「安曇野産コシヒカリ」
お味噌汁には、信州産キノコ7種類と信州味噌を使った「信州きのこ汁」です。

美味しかったとお忙しい中にも関わらず快くサインを下さいました!
ありがとうございます♪

ケータリングサービスに関してはこちらから


ランチケータリング@筑波サーキット

ルマン チャンピオンのレーシングドライバー寺田陽次郎さんが講師を務めるジムカーナ練習会にランチのケータリングサービスで呼んでいただきました♪

寺田さんのYOUTUBE TERRA Ch.に登場! ありがとうございます♪

今回のメニューはこんな感じ。
交通費もシッカリ出して頂いたので、だいぶ奮発しています(^^;)

いつも、お肉の写真ばかりになるので今回は趣向を変えて…

信州らしく「自家製 野沢菜」と、季節感を添えて「安曇野産 わさび花のおひたし」
フレッシュ感が自慢の自家製ピクルス
デザートに「信州りんごとイチゴのピンチョス」
自家製の「しそジュース」がとても好評でした!
デザートその2「焼きマシュマロ・スティック」
ケータリングサービスに関してはこちらから

告知:1up BBQ講座@アルプスあづみの公園 2/5・2/6

新型コロナウイルス蔓延防止の為、中止となりました。

2022年も国営アルプスあづみの公園(大町・松川地区)冬のイベント【アイスデイ】でのバーベキュー講座とスモア体験が開催されます!

冬の公園を楽しむ数々のイベントが企画されています。
信州バーベキュー協会がご協力させて頂くのは…

①スモアを食べよう

昨年の「スモアをを食べよう」の様子

ワンランクアップのBBQ講座

昨年の「ワンランクアップのBBQ講座」の様子
ステーキや野菜を美味しく焼くコツを教えます。

この2つで、どちらも2月4日(土)・5日(日)の両日開催されます。
アルプスあづみの公園さん主催事業ということで、参加費が大変お得になっています!
参加費:1,000円で一人あたりステーキ100g!の他、野菜のグリル5〜6種類やパンまでついてお腹いっぱいになります!

【スモアを食べよう】は当日受付で先着30組、【ワンランクアップのBBQ講座】は事前申込みで各日8組です。メイン講師はもちろん信州バーベキュー協会会長の今井で、その他BBQ協会メンバーが指導させて頂きます。
毎年好評のようで申込みをお断りしなければいけない事態になっているそうです。
ご興味のある方はぜひお早めにお申し込み下さい!

お申込み・お問合せは下記のリンクから、アルプスあづみの公園さんに直接お願いします。

アルプスあづみの公園 真冬のアウトドア体験 HP

皆さんのお越しをお待ちしています!

2,000円お得!信州プレミアム食事券使えます!!

10,000円で12,000円分使える【信州プレミアム食事券】を諏訪湖BBQマリーナでご利用頂けます。

このプレミアム食事券は長野県内の郵便局(簡易郵便局除く)でご購入いただけます。
居住地・年齢などの制限はなく、どなたでもご購入いただけます。

プレミアム食事券の詳細はこちらでご確認ください。
信州プレミアム⾷事券キャンペーン事務局HP

その他、観光クーポン券もご利用頂けます!

2021年は12月末まで営業中

人気アイドルグループロケご飯(続報:MV公開になりました!)

緊急事態宣言ガ解除されるとケータリングの仕事が舞い込んで来ます♪

きっと誰もが知っている人気アイドルグループのPVロケ現場でした。

今回は県内のほど近い場所でしたが標高1900m近い山頂付近!しかも雨模様。。。
平成元年車のキッチンカーにこの道中の坂道はかなりツライものがありました💦

今回のメインは塩豚にして熟成させた豚バラブロック(計13kg💦)を塊でスモークしながら焼いた【ポークベリーのハニーマスタードソース】or メープルソース、レモン、ローズマリーなどでマリネしたサーモンの切身を杉板の上で焼き上げた【マリネサーモンの杉板焼】どちらかのチョイスです。
準備した食数は合計135食❗️

ブロックのまま焼き上げたポークベリー これを目の前でスライスします
サーモンの杉板焼き

もちろんその他も抜かりなく、安曇野産コシヒカリの新米を現場で炊き上げ、寒い現場でしたので身体が温まるようにオニオンスープ、信州産や季節感にこだわった副菜をご用意しました。

信州野菜の自家製ピクルス
フルーツ:信州りんごと信州塩尻産シャインマスカット
デザート:安納芋のスイートポテト

しかし雨模様の現場で撮影が順調にはいかないようで、なかなか皆さん食事になりません。
寒い中、頑張っている皆さんを放って帰るわけにもいかず、時間を延長して深夜までお待ちしました。

スタッフの方からは
「長野でのロケだからアイズさんがケータリングしてくれるんじゃないかと期待して来ました!」
「信州ロケのご飯と言ったら、間違いなくやっぱりアイズさんですよね!」
「手配スタッフに、長野に行くなら絶対アイズさんにお願いしろって言っておきました!」
と、ありがたいお言葉の数々…😭

うちを手配した方からもこんなメールをいただきました。

昨日は本当にありがとうございました…。
そんなに遅くまでご対応してくださったのですね、、寒い中申し訳ないです。ありがとうございます🙇‍♀️
撮影現場の片付けをしていた際もちらほら夜ご飯美味しかったっていう声や、何故か発注した私も感謝される側になっていて(笑)
本当にi’sさんに頼んで大正解だったなと思っております。
本来であればゆっくりお休みにならなければならない中で、真摯にご対応いただき、なんとお礼を申したら良いのか……。
また何か機会があったらしっかり予算組みますので、何卒、よろしくお願いいたしますm(__)m

2回目のワクチン接種をしたその日の現場、頑張って良かったです!

お弁当にも対応できるようにしました。

今回は、緊急事態宣言解除記念&久しぶりのケータリングで大奮発してしまいました💦

MV公開になりましたー!先行配信です。応援しています‼️

皆さんも応援よろしくお願いします🙇🏻‍♂️

ケータリングサービスに関してはこちらから

簡単スモーク講座@下諏訪

下諏訪町公民館様のご依頼でスモーク(燻製)講座をやってきました。

何か間違えて!?、たまにこんなご依頼をいただきます。
燻製は基本専門外です☁️
が、結果やってしまうんです。。。

今回の材料は豚バラ肉、ささみ、うずらの卵、ししゃも、チーズ、魚肉ソーセージ、かまぼこ、それにえびせんです!
これを段ボール箱で作った温燻用燻製器と、百均材料で作った熱燻用燻製器を使ってスモークしました。
最後にはBBQ料理と言うことで、こちらで講座の合間を見ながら作った、スモークしながらグリルをした鶏ムネ肉も試食して頂きました。

とりあえず一部ですが写真を…

受講頂いたのは10組22名の皆さんでした。
豚バラとササミの熱燻

下諏訪公民館さんから当日のアンケート結果を頂きました。
喜んで頂けたようでホッとしました😆

下諏訪町公民館さんで開催報告を掲載して下さいました。
よろしかったら下記アドレスからご覧ください!

http://www.town.shimosuwa.lg.jp/www/contents/1634276949458/

長野日報さんにも掲載いただきました♪

ステーキにも「さびはやっぱりマル井だぜ!!」CM公開

信州バーベキュー協会で機材•食材•技術協力をさせて頂いたTV CMがYouTubeで先行公開されました!

オンエアはお盆頃からだそうです。

CMで篠原さんが使っているWEBERのグリルを諏訪湖BBQマリーナのステーキプランで体験頂けます。

もちろんステーキプランではお肉も同じものを使っています!

TV-CM撮影協力

実はCM最後に使われているステーキは会長今井が焼き上げています。
野菜類は当日アシスタントに入ったモエが焼きました。
カッティングボードも諏訪湖BBQマリーナの物を使って頂きました。

会長愛用のランタン(ペトロマックス)も使って頂きました!

ステーキの焼き方や炎の上げ方をレクチャー

そしてCM公開を記念して、マル井さんの「あらぎりわさび」をステーキプラン調味料として提供を始めましたのでご賞味ください♪

ステーキにも「さびはやっぱりマルイだぜ!」オススメです👍🏻

今回の撮影前にはマルイの社長さんや社員さんと、篠原さんご夫妻のおもてなしBBQもやらせて頂きました。
場所はマルイさんのわさび畑です。

おもてなし昼食@木崎湖キャンプ場

木崎湖キャンプ場にて、テオリア・ランバーテック様(https://www.teoria-lumbertech.com/reason/)の「バンガロー断熱体感ハウス」メディア向けお披露目会でメディアさんとスタッフさんのご昼食BBQをやらせて頂きました。

この日お披露目となったバンガロー、断熱もさることながら使われてる木材がかなりスゴイらしいです!

外壁に使われているのははカラマツ材との事ですが、てっきり防腐塗装(ステイン)をしていると思ったら塗装してないとの事???
なんでも200°の高熱をかけているんだそうで、こうすることによって保護塗装をしなくても高耐久になるんだそうです。さらに塗料を塗っているわけではないので色褪せることもなくメンテナンス性がとても良いんだそうです!!

ちなみにウッドデッキも特殊な加工をしてあるそうでこちらも高耐久性能ですって!
壁材にしてもデッキにしてもメンテナンスはごくわずかで30年以上持つんだそうです!!!!!
スゴイです!

この施設のある木崎湖キャンプ場はドラマのロケや、アニメにも使われているらしく、オーナーのアライさん曰く「ヲタク!?)の聖地化している」との事で全国からの利用が多いらしいです。
そのアライさんがTwitterにあげてくれました😃
https://twitter.com/kizakiko_camp/status/1405766817688158210

この日の昼食のオーダーは「食事時間は1時時間程度のメディアさんおもてなし」。
「人数少なく恐縮なので…」と、一人当たりにすれば高額の費用をご提示いただきました。ありがとうございます🙇🏻‍♂️

「短時間でシッカリおもてなし!」普段から考えるとなかなか厳しいモノはありますがテオリア・ランバーテック様の顔を潰すわけにはいきません!
頑張るしかないです💪🏻
しかも今回は一人で。。。💦

そんなわけで今回はRADWINPSさんのロケでも好評だった、「イチボのステーキ」と「マリネサーモンの杉板焼」をメインに、スキュアサラダ、冷静コーンスープ、グリル野菜(ナスのアラビアータ、イタリアングリルトマト、しいたけのアヒージョ風、丸焼きピーマン)、デザートにグリルパイナップル&グリルオレンジをご用意。
そして、いつもの通り現場にて炊き上げのホカホカ炊きたてご飯です!

食事をしながら話が盛り上がったようで、結果1時間半を超えて楽しんでいただけたようで何よりでした😀

https://www.instagram.com/p/CQp6QZfMYfc/?utm_source=ig_web_copy_link

人気アイドルグループロケご飯

今回もありがたい事にご指名を頂き、少々遠く静岡まで出張料理人。

この現場は某人気アイドルグループPVロケ現場。

ご当地メニュー、旬の季節メニュー、演者さん用フルーツ盛り、現場炊き立てご飯、もちろんBBQメニューなどなど…取り揃えて昼食・夕食で計150食💦

ご当地メニュー
旬の食材:花ワサビ 他にも桜餅など
演者さん用フルーツ盛り
塩豚のグリル 香味ソースがけ
グリルチキンは照り焼き味とジャークチキン味
マリネサーモンの杉板焼 しいたけアヒージョ ナスのアラビアータ

ケータリングなので、基本、カフェテリア形式なのですが、演者さん含め全ての方に手指消毒、手袋とマスクの着用を衛生スタッフの看護師さんがお願いします。
そして容器は蓋つきの弁当容器対応です。

夕食時はすっかり真っ暗な現場となりました。

久々なかなかハードな現場でしたが、今回も楽しくやらせて頂きました♪

イベント告知@岡谷まちゼミ

今年も岡谷まちゼミに参加してBBQ講座を開講します。

今回の内容は企業さんや団体さんなどからご依頼も多く、定番講座となった1ランクアップ講座で、タイトルは

BBQインストラクターが教える、ワンランクアップのBBQ術

です。

昨年も満員となった講座で、内容にもよりますが通常はお一人3,000円以上の講座となっているので大赤字の講座です(^^;;
もともと7年前に岡谷まちゼミ自体の立ち上げをしたのが今井だった事もあり、それ以来年に一度の大特価(?)になっています。

本日(2/4)10:00から受付開始でしたが、その時間からお申込みの電話が続き3/14は10:30には満員となってしまいました。

3/15(月)はまだ若干の空きがございますのでご都合のつく方はぜひ!

その他にも、とってもお得で為になる講座がありますのでご検討ください!
お申込み・お問合せは各店舗にお願いします。

出張グルメBBQ@原村ゲストハウス

先日、出張グルメBBQでお呼びいただいた原村ペンションビレッジにあるゲストハウス【八ヶ岳 Cradle(クレイドル)】さんでの写真をたくさんご提供いただきました♪

普段は焼く専門で、なかなか撮影することは困難な為、とてもありがたいです✨
せっかく頂いたのでUPさせて頂きます!
出張グルメBBQご検討の参考にしていただければと思います♪

★まずは準備風景から

ナスのアラビアータを仕込み中

12月初旬の原村の夜は少々寒いものがありましたが、ゲストハウス内レストランに隣接したテラスをBBQベースとしてご提供頂きました。
お客様は室内のレストランで召し上がって頂きましたが、その窓からは調理中に熱い視線が😅
今回のように、皆さんは暖かい室内で楽しんでいただく事もOKです!

本日のメイン:牛肉ステーキ3種の食べ比べ用
左からリブロース、イチボ、サーロイン

★スープ

1品目はスープ
この日はオニオンスープでしたが、残念ながらその写真はなかったので別のBBQでお出しした【ゴロゴロ野菜のポトフ】を参考までに…😅

★前菜を兼ねてスキュアサラダ

(プチトマト、モッツァレラチーズ、オリーブ、生ハム、きゅうり)

★スモークチキンレッグ

イベント販売では看板メニュー。
クリスマスにはたくさんのご予約を頂いています。
出張グルメBBQでは少し残しておいて頂き、レタスやタマネギと一緒にパンに挟みサンドイッチで飯がって頂いています。
チラっと見える付け合わせはニンジンのホイル焼きタイム風味。

★骨付きフランク & 長芋ステーキ

大人にも子供さんにも骨付きが人気です♪
長芋は厚めスライスでホクホク感とシャキシャキ感を。
上の方に見えるのはサンドイッチ用の玉ねぎスライスとレタス。
おまけのお漬物(今回は野沢菜)

★マリネサーモンの杉板焼き

前日にマリネした鮭を杉板に乗せてそのままグリルしています。
燻された杉板の薫りをまといます。

★野菜のグリル:ピーマンの丸焼き

丸ごと焼くことで苦味も少なく甘くジューシーに。丸ごと種まで召し上がって頂きました。

★野菜のグリル:キノコの盛り合わせ

この日はしいたけのアヒージョと、エリンギの丸ごと焼きガーリック風味。
しいたけを器にしてアヒージョに仕立てます。
エリンギは丸ごと焼いた後にカットすることでびっくりするほどジューシーになります。

★野菜のグリル:なすアラビアータ

アラビアータソースでナスの旨味とジューシーさを感じることができます。

★野菜のグリル:トマトのイタリアングリル

季節には信州産のイタリアントマトを使うのですが12月には入手困難な為、普通のトマトで…
トマトの上にジェノベーゼ、チーズを乗せてグリルしています。

★赤身ステーキ

この日のメインはステーキ✨
人数的にちょうど良かったので牛赤身3種類をご用意して食べ比べをして頂きました!
ご用意したのは、サーロイン、リブロース、イチボの3種。どれも信頼のおけるステーキ肉専門店から特別に卸して頂いているものです。
塩&コショウで十分においしいのですが、信州産ワサビ、おろしソースをアクセントに。
付け合わせはズッキーニのグリルです。

ステーキにはガスグリルも使用します。

★フルーツのグリル

デザートにはパインとオレンジのグリルです。
くり抜いたパイナップルを丸ごと焼きスティック状にカットして。
オレンジもパインも焼くことで酸味が抜け甘みが増します。

★最後のお楽しみ

BBQの締めにはご自分でスモアを作って頂いています。
スモアとは「Some More!」の略だとか。「もうちょっと!」と言うとこでしょうか…
ご自分でマシュマロを焼きクラッカーで挟んでいただきます。
おいしいマシュマロの焼き方講座をやらせて頂きつつ、これが最後に盛り上がります!

と、こんな感じで約2時間の出張グルメBBQは締めくくりです。
この後1時間ほど場所をお借りして片付け&撤収です。

今回写真をご提供いただいたライフワークカウンセラー 岩橋隆盛さんがBBQの模様をブログに書いてくださいましたのでご覧ください。
↓クリック

https://ameblo.jp/takataka245/entry-12643429334.html

会場となった【八ヶ岳 Cradle(クレイドル)】さんもブログでご紹介くださいましたのでご覧ください。
↓クリック

https://www.yatsugatake-cradle.com/初☆リトリートセミナー/

岩橋さんとセミナーご参加の皆さん、八ヶ岳 Cradleの皆さん、ありがとうございました ♪♪♪

出張グルメBBQに関してはこちらから↓

コロナ対応のお得プラン↓

2020年もスモークチキンレッグ販売します!

お問合せやご注文を頂きました。ありがとうございます😊
今年も「スモークチキンレッグ」をクリスマス用に販売させていただきます🍗

予約販売は12月24日・25日で、取りに来て頂けると方限定とさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。
その他の日程をご希望の方はご相談ください。

ご予約は12月21日(月)までにお願いいたします。(ただし、限定100本をもって終了とさせていただきます)

☆商品詳細☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

スモークチキンレッグ1本650円(税込)(通常700円)
数量:2本〜(限定100本)

お支払・お渡し:お手数ですがI’Sにて商品と引換えでお願いします。

お渡し日時:
★12月24日(木) 17:00〜20:00頃
★12月25日(金) 17:00〜20:00頃
※ご希望のお時間をご指定ください。

★ほんのわずかとなりますがベイビーバックリブもご用意できます。
●ブロック:4,000円(骨12〜13本分)  ●ハーフ:2,200円
焼き上げに時間がかかる為、別途ご相談ください。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

ご注文は下記フォームからお願いします。

日経新聞さんで取り上げて下さいました♪

日本経済新聞さんで取り上げてくださいました ♪

取材当日、実際に見て食べてみないと分からないだろうからとデモンストレーションをさせて頂きましたが「この後、健康診断があって…」と、ほとんど口にできず見てるだけの記者さん。。。
気の毒と思いつつ、焼いたものはほとんど今井のお腹に収まったのでした😅
ぜひ今度はシッカリと食べにきてくださいね❗️