月別アーカイブ: 2023年3月

学位授与式(卒業式)

大学からのご依頼で神奈川県の広大なキャンパスに行ってきました。

卒業をされる皆さんにBBQを振る舞って欲しいとのご依頼です。
今年の卒業生はコロナ禍で学生らしい事ができなかったからと、大学からの粋な計らいでした。

「当日は約4000人の卒業生が参加予定だから、ぜひひとりでも多くの学生に!」
とのご希望でしたがさすがにその数は。。。

事情を知ってしまうとなんとかしてあげたいと思ってしまうもの…
そんな思いに共感してくれた信州BBQ協会メンバーが協力してくれ、しかも会社を休んでまで参加してくれたメンバーもいて、総勢8名のスタッフで行ってきました。

準備したBBQ食材は、
●スモークチキンレッグ:500本
●イチボステーキ:60kg(500人分)
●自家製無添加ベーコン:60kg (500人分)
●骨付きジャンボフランク:500本
量が量だけに仕入れも大変で、さらに仕込みは2週間前からほぼ毎日のように…

前日の準備は大雨の中。
当日午前中は雨模様。。。
その中、卒業生への提供時間は卒業式終了後の2時間!
卒業式は2回に分けて行われたのでトータルでも約4時間!!
顔を上げればそこには長い長い行列が…😱
とにかく8人でひたすら焼きまくり配りまくりました💦

結果、それでもなんとか当初の予定通り2000人超の卒業生にご提供する事ができ、ホッとしました。
ちなみにこれ、最多記録です!

ご卒業生の皆さん、おめでとうございます!

女神湖BBQマリーナから八ヶ岳BBQパークへ!

2024年夏は諏訪湖に復活することになりました!

以下のページからご覧ください!

蓼科女神湖 バーベキューマリーナは八ヶ岳の麓「八ヶ岳農場」に移転し【八ヶ岳BBQパーク】として2023年の営業をします。
(信州バーベキュー協会プロデュース)

お知らせ

【女神湖BBQマリーナ】【女神湖食堂BBQ &Cafe】閉店いたしました。
女神湖センターにシェアオフィスが開設される事に伴い、テラス部分がBBQスペースとして使用ができなくなる為、2023年5月7日を持ちまして閉店させていただく事となりました。1年間の短い期間でしたが、たくさんの皆様にご利用いただきありがとうございました。

2023年6月OPEN!

2023年6月2日より、原村【八ヶ岳農場】に移転オープンしましましたが、2023年12月を持ちまして営業を終了いたしました。
2024年に向けご利用の皆さんにもっと楽しんでいただける場所を探しています。
引き続きよろしくお願いいたします。

↑ ↑ 新施設についてはこちらから ↑ ↑

2023年6月より営業開始!
●中央道諏訪南I.C.からクルマで15分です。八ヶ岳農場(直売所)を目指してください。
その他、近隣観光地からのクルマでの距離感は…
●八ヶ岳自然文化園:3分(徒歩20分)
●原村ペンションビレッジ:3〜5分(徒歩20分〜)
●日帰り温泉もみの湯:6分
●富士見高原リゾート:13分
●蓼科三井の森:12分
●蓼科湖:20分
●リゾナーレ小淵沢:22分
●富士見駅:16分
●茅野駅:22分
●白樺湖ファミリーランド:27分
●女神湖:35分
●中央道諏訪I.C.:35分

Tel.080-4933-1648 または、Tel.0266-24-2391 アイズ内

↑ BBQの出張料理人はこちらから ↑
企業福利厚生 別荘でのパーティーなど

YouTube

YouTubeでは様々な方がご紹介くださっています。
良かったら参考にご覧ください。


ラジオパーソナリティー 斉藤リョーツさん【リョーツちゃんねる】

ラジオパーソナリティー「斉藤リョーツ」さんが、興味の趣くまま気の向くまま、自在に喋り尽くすリョーツチャンネル
その他にも女神湖の情報を発信しています。

トミー池田さん【ちょいツー!】

長野県の穴場スポットや有名観光地を知り尽くしたトミー池田さん。
BBQ協会会長の名前の漢字が間違っていますがそこはご愛嬌で!
YouTubeチャンネル「ちょいツー!」では近隣のおもしろスポットをたくさん案内していますので旅の参考にオススメです!!

寺田陽次郎さん【TERRA ch.】

フランスで開催されている耐久レース「ル・マン」では4回のクラス優勝を果たし「ミスター・ル・マン」と呼ばれる寺田陽次郎さん。
有明のBBQ場でのプライベートパーティーに呼んでいただきました。
筑波サーキットや富士スピードウェイで行われる寺田さんのドライビングアカデミーにもランチケータリングでいつもお呼びいただいています。

大西裕次郎さん【大西家の暮らし】

信州のオヤジYouTuber大西さんご一家が期間限定オープンしたアイシティ21のBBQ場をご利用いただきました。(現在こちらの施設は営業しておりません)
メニュー的には蓼科女神湖BBQマリーナとだいたい同じです(^^ゞ

わさびのマルイCM グランピング篇

こちらのCMでは篠原さんへの技術指導や、機材・食材の提供などさせていただきました。
こちらの商品「あらぎりわさび」はずっと前から使っていますが、ステーキにめちゃくちゃオススメです!