月別アーカイブ: 2018年4月

イベント出店@下諏訪 三角八丁 うまいもん市

今年も下諏訪三角八丁 うまいもん市に出店させていただきました!

1年ぶりの出店を待っていた方や、わざわざスモークチキン目当てにきて頂いた方もいて感激でした!

おかげさまで完売させていただきました!!

ありがとうございました! m(_ _)m

 

そして、三角八丁の後にはいつもお世話になている女神湖のホテル・コロシアムイン蓼科さんへ急行!

年数回行われる「美食の会」というディナーでの企画制作と司会&音響のお仕事です。
地元を中心に活動するkokopelli 大志郎くんが出演し、お客様が聞き覚えのある曲で会場を盛り上げました。

コロシアムイン蓼科の皆さんは、とてもフレンドリーで感じの良い方ばかりです!お料理も、お部屋も、かなりオススメです!
何人かの方が昇格されたということで、記念にパチリ!

ロケご飯@軽井沢

またもやロケご飯のご依頼をいただきました!ありがとうございます!!

今回も朝食! しかも軽井沢!! さらには夕食も!!! (^^;)

P&Gのヘアケア製品のCM撮影の現場で、かなりオシャレな別荘を使っての撮影でした。

同じ長野県内と言っても、軽井沢となるとちょっと遠いし土地勘もない…
そこでスマホのGが付くナビアプリを頼って向かいました。
が、時間ギリギリのところで着いた場所はまるで違う場所 (>_<)
そんな!まさかー!
慌ててYのナビアプリに切り替えたら、まだそこから20分以上先!
やばい!!
年期の入ったうちのフードトラック「BASE CAMP号」を励ましながら霧雨の中、現地に向かったのでした。

皆さんにも手伝っていただきながらスタンバイをして、なんとか60名の朝食をスタートできました。感謝です!

お昼には東京方面では人気のケータリングサービスのBobby’sさんが入られ、仲良くさせていただき、色々と教えていただきました。ありがとうございました!

朝は霧雨で、お昼には止んでいたのに、夜にはしっかり降ってきました。(@_@)

よくあることですが撮影が遅れ、別荘の使用時間の制限もあり、食事時間もままならず、雨の中に慌てて食べて頂いたり、お弁当にして持ち帰って頂いたり…
撤収時間も40分しかなく、雨の中を制作スタッフの方にも応援して頂いてなんとか積み込んで現場を後にしました。

とても充実した(ある意味ドタバタに…)ロケご飯のケータリングサービスでした。

ロケご飯@信濃境駅

CM撮影などのロケご飯のケータリングサービスのご依頼を、ここのところ毎月頂いています。ありがとうございます。

今回はスカパーの日本映画専門チャンネル様のお仕事で信濃境駅に行ってきました。 ちなみに今回も朝食でした。

「朝5時から食べられるように!」とのこと… (^^;)
4月といえどもまだまだ寒い現地に3時半に入れ込み準備開始!
出演の広瀬アリスさんや、撮影クルーの皆さんの体が少しでも温まるよう、最近朝食では定番のぶっかけご飯をご用意しました。

美味しく食べていただけるよう、味噌汁は煮干で出汁をとり、だし茶漬け用の出汁も鰹風味で仕込んだら、結局徹夜で現地に向かうことになりました。(>_<)

そろそろ徹夜はつらいお年頃です。。。

でも、「うまい!」と、おかわりをしていただく方もいて徹夜をした甲斐がありとても嬉しい早朝の信濃境駅でした。

SUWAKO BBQ MARINA 01

上諏訪の諏訪湖桟橋にオープン予定の諏訪湖BBQマリーナ

そのお試しと、イメージを得るために若者に協力してもらいました。

GWにはお試し営業を始めたいと考えています。
予定では、昼間は湖上カフェを中心に手ぶらでできるBBQスペース。
夜にはBBQ & ビアガーデンを計画しています。

岡谷市 新入社員激励会

岡谷市、岡谷商工会議所、労務対策協議会が主催する新入社員激励会の司会とワークショップ進行をやらせていただきました。

さすがに今回はウエスタンハットは… (^^;)

さて、フレッシャーズ140人のワークショップはなかなか至難の業です💦

今回は趣味をテーマにグループ分けをして、趣味話と趣味を活かした街づくりについて語ってもらいました。

それぞれのグループで話が盛り上がったようで良かったです。

連絡先を交換している人達もチラホラいました。

会社は違えど同期入社組の仲間です!

きっといつかどこかで今日の話ができると思います。繋がりを大切に立派な企業人を目指してください!

皆さん、お疲れ様でした。

役員・事務局の皆さん、お世話になりました。ありがとうございました。

新入社員さんの野外研修おこないました。

今年で5年目となる、マルヤス機械様の新入社員研修を辰野町しだれ栗キャンプ場で行わせていただきました。

一番の目的は同期入社組のチームビルディング。

お互いがコミュニケーションを取らないといけない状況で、会話をし、相談をしながら野外活動を行います。

 

まずは「嘘つき自己紹介」「ネームキャッチボール」などアイスブレークで心の壁を取り払いウォーミングアップ。

続いては、グループごとに野外炊飯です。
薪を割って火を起こす人、お米をといてご飯を炊けるようにする人、野菜やお肉を切って豚汁の仕込みをする人など、グループ内で役割分担をしないと制限時間内にお昼ご飯にありつけません。

みんなで協力して作った飯は美味しく、会話もはずみます!

お腹がいっぱいになった後は、地図とコンパスを使って山の中に隠された部品やお宝を探し出すオリエンテーリングで競い合います。
ミッションはミニコンベアを制限時間内に完成させること!

前日に入社式を終え、お互いをよく知らない緊張の面持ちで来た新入社員の皆さんが、帰るときには笑顔と会話があふれていました!

新入社員の皆さん、お疲れ様でした!
同期の仲間を大切にして立派な企業人としてご活躍ください!!

ご協力いただいた、マルヤス機械の役員さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました!