先日、八ヶ岳エリアの素敵な別荘にて、
少人数での出張グルメBBQを担当させていただきました。
今回の会場は、
八ヶ岳の麓、小淵沢の自然に囲まれた静かな空間。
夕方から少しずつ火を起こし、
炭の香りが広がる中で、
ゆっくりと料理を準備していきます。
今回ご用意したのは、
I’S BASECAMP定番のステーキを中心に、
スモークチーズや焼き野菜など、
“火の時間”を楽しめる内容。
お客様もとても温かい皆様で、
料理を楽しみながら、
ゆったりとした時間を過ごされていました。
気付けば、
こちらまでリラックスしてしまうような、
とても良い空気感の夜でした。
後日、今回ご依頼いただいた企業の代表者様から、とても嬉しいメッセージをいただきました。
お客様からのメッセージ（一部抜粋）
今井さんのお料理、本当にどれも美味しくて、みんなで「美味しいね！」と言い合いながら、とても幸せな時間を過ごせました。
ヴィラフェルム八ヶ岳の雰囲気ともぴったりで、最高の思い出になりました。
今井さんが気さくにお話ししてくださったおかげで、私たちもすっかりリラックスして楽しめました！
また社員が集まる際や、特別なイベントがあるときには、ぜひ今井さんにお願いできればと思います。
嬉しいご感想までいただき、本当にありがとうございました！
今回お邪魔した小淵沢の「ヴィラフェルム八ヶ岳」さんのような、静かで上質なプライベート空間には、私たちが大切にしている「ただ肉を焼くだけではない、火の揺らぎや空間そのものを味わうBBQ」が本当によく馴染みます。
最近は、
別荘やヴィラなど、
“その場所だからこそ楽しめるBBQ”
のご相談も増えてきました。
大人数のイベントだけでなく、
今回のような少人数でのゆったりした出張グルメBBQも、
とても良い時間になります。
現地へ直接赴き、屋外のライブ調理だけで完結するアイズの出張グルメBBQ。
「美味しいね」と言い合えるような幸せな空気感を、これからも信州・八ヶ岳エリアの美しいロケーションにお届けしていきます。
八ヶ岳の夜は、
まだ少し肌寒さも残っていましたが、
火を囲むにはちょうど良い季節でした。
楽しい一晩をご一緒させていただき、ありがとうございました🔥
今回のご依頼はヴィラのお隣の敷地に新たな貸別荘を建設中のグリーンベルの社長さんからのご紹介でした♪
とても素敵なタイニーハウスやガレージを全国展開されています。
こちらからご覧いただけます↓
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