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映像制作現場でのケータリング実績（横浜スタジオ／計200食） （2026年4月29日）先日、スタジオで行われた映像制作現場にて、ケータリングを担当させていただきました。 今回は昼食・夕食それぞれ約100食、計200食のご提供となり、限られた時間の中でもスムーズな提供と温かいお食事を心がけてご用意いたしました。 会場は室内スタジオのため、チャコールグリルは使用せず、事前に許可をいただいた上でガス機材を使用し、煙を抑えながらメイン料理にはしっかりと焼き目をつけて仕上げています。 昼食は「グリルチキンのカチャトーラ〜とろけるチーズ仕立て〜」、夕食は「グリルハ... -
信濃毎日新聞に掲載されました｜諏訪湖BBQマリーナの取り組み （2026年4月29日）2026年4月29日付の信濃毎日新聞にて、諏訪湖BBQマリーナの取り組みをご紹介いただきました。 岡谷湖畔公園にて実施しているBBQの社会実験として、公共空間の新たな活用や、地域の魅力発信の取り組みとして掲載されています。 多くの方に諏訪湖での時間を楽しんでいただきながら、「BBQを食事から体験へ。」という想いのもと、今後も地域に新しい価値を生み出していければと考えています。 笑顔あふれる誕生会。ホント楽しそうです！ 今回の取り組みについては、信濃毎日新聞デジタ... -
企業研修（50名）｜体験型アウトドア研修事例。新入社員チームビルディング｜マルヤス機械様企業研修 （2026年4月24日）I'S BASECAMPの企業研修プログラム事例です。 本事例は、新入社員研修として実施された体験型アウトドア研修の内容をご紹介しています。 【概要】・用途：新入社員研修・人数：50名（引率役員含む）・場所：長野県内フィールド・内容：アイスブレイク／野外炊飯／オリエンテーリング／振り返り（キャンドル） 今回の研修では、「火」を中心にした体験を通じて、参加者同士の関係構築と主体性の引き出しを目的としました。 新入社員研修において、「関係性づくり」と「主体性の引き出し」は非... -
蓼科の別荘で出張グルメBBQ｜仲間と過ごす特別な時間 （2026年4月22日）蓼科・ピラタスの丘にある別荘にて、出張グルメBBQをご依頼いただきました。 今回のお客様は、中学生の頃からの仲良しグループ男女11名。 中学生の頃からの仲間で集まったグループBBQ 久しぶりに集まる仲間との時間を、より特別なものにしたいということでご利用いただきました。 自然に囲まれた別荘というロケーションの中、目の前で仕上がる料理とともに、ゆったりとした時間が流れていきます。 レストランとは違い、周りを気にすることなく過ごせるのも、別荘ならではの魅力です。 ... -
海外ゲスト50名のウェディングBBQ｜藤沢市での出張グルメBBQ事例 （2026年4月5日）新郎新婦と創り上げた最高のBBQパーティー！ ウェディングの前夜祭やパーティーで「ただの食事」で終わってしまっていませんか？ 今回ご紹介するのは、海外ゲスト約50名を迎えたウェディングパーティーで肉の焼ける音と笑顔が弾ける出張グルメBBQの事例です。 昨年の11月でしたが、花嫁様から先日お写真を頂けたのでご紹介させていただきます。 概要 ・場所：神奈川県藤沢市 ・人数：約50名（海外ゲスト + 国内ゲスト） ・内容：ウェディングパーティー ... -
長野県坂城町 建設機械メーカー試乗会イベントでの出張グルメBBQ（106名・3年目） （2026年3月8日）2026年1月、長野県坂城町にある建設機械メーカーの試乗会イベントにて出張グルメBBQを担当しました。 今回で3年目となるご依頼で海外からのお客様も参加するイベントです。 約106名分の料理をライブグリル形式で提供しました。 イベント会場にグリルを設置し出張グルメBBQを行いました。 所狭しと食材が並びます。今回はグリルも炭とガス合わせて7台です。 皆さんはかなり広い場所にこんな感じのテーブルセッティングでお食事です。 テーブルセッティングは企業の方が素敵に... -
2025諏訪湖BBQマリーナ社会実験 報告 （2026年2月7日）公共空間利活用と観光振興を同時に実現！満足度96.6％・再訪意向98.4％を達成！！ 社会実験 実施報告・成果まとめ 信州バーベキュー協会は、岡谷市湊湖畔公園において実施された「諏訪湖BBQマリーナ（手ぶらBBQ場）」社会実験の運営を担当しました。本ページでは、本事業の概要とアンケート結果をもとにした成果、今後の展開についてご報告いたします。 1．事業概要 事業名：諏訪湖BBQマリーナ（手ぶらBBQ場）社会実験 実施場所：岡谷市 湊湖畔公園（長野県岡谷市） ... -
出張グルメBBQ実績｜企業イベント・ウェディング・ロケ対応（2025年まとめ） （2026年1月25日）I'S BASECAMPの出張グルメBBQは、企業イベント・ウェディング・ロケ現場など、さまざまなシーンでご利用いただいています。 私たちの出張グルメBBQは、ただ料理を提供するサービスではありません。その場に集う人の記憶に残る「体験」を創り上げることを大切にしています。 2025年は全国各地で約25件の出張グルメBBQを実施し、少人数のプライベート利用から100名規模の企業イベント、インバウンド向けツアーまで対応いたしました。 本ページでは、目的やシーンごとにその一部をご紹... -
2025 ケータリングまとめケータリング実績｜ロケ・イベント・法人対応（2025年まとめ）2025 ケータリングまとめ （2026年1月24日）I'S BASECAMPのケータリングは、ロケ撮影・イベント・企業案件など、さまざまな現場に対応しています。 映像制作やモータースポーツ、長時間に及ぶ現場など、状況に応じた柔軟な対応と現場料理力を強みとしています。 本ページでは、2025年に実施したケータリングの一部をご紹介いたします。 2025年も多くの現場に出張させていただきました♪ミュージックビデオロケなどでは東京、神奈川、茨城、静岡、栃木、千葉などの県外現場も多くいただき、2025年も年末の紅白には５組の方が出場され... -
2025クリスマスチキン （2025年12月11日）クリスマスチキンの販売についてはこちらからご覧ください。 下の画像、または、タイトル【2025年もクリスマス用に〜】をクリック https://is-club.co.jp/s99767308/ こちらのページに注文フォームがあります！ ... -
2025/8/15 BBQプラン(諏訪湖祭湖上花火大会) （2025年7月25日）すでに何組もの方からお問合せを頂いている諏訪湖最大イベント【諏訪湖祭湖上花火大会】当日のBBQプランのご案内ページです。 駐車場の心配もなく、BBQも、花火も、手ぶらで1日楽チンに楽しめるのは当店のみです！ 受付終了とさせていただきました。 毎年50万人以上が諏訪湖に訪れると言われる花火大会です。この為、打ち上げ台に近い上諏訪温泉周辺は15時〜23時まで通行規制がかけられるなど、諏訪湖周や周辺道路はかなりの渋滞や混雑が予想されています。また、当BBQ場最寄りの諏訪湖スマートイ... -
【速報】2025 諏訪湖BBQマリーナ （2025年3月31日）諏訪湖を望む特等席で 準備０(ゼロ)のご褒美BBQ 始めよう!! 面倒な準備や片付けは一切不要！諏訪湖のきらめく水面と雄大な山々を眺めながら、信州バーベキュー協会ならではの最高に美味しいBBQをお楽しみいただけます。家族と、友人と、大切な人と… 手軽なのに、忘れない特別な思い出が諏訪湖BBQマリーナで待っています！ 第2弾7/12(土)〜10月下旬開催！ 8月15日諏訪湖花火大会プランをアップしました。(7/25) アップ後、数時間でご予約が入り始めました。ありがとうご... -
2024年もありがとうございました。 （2024年12月31日）いよいよ2024年も残りわずかとなりました。今年は【ロケケータリング】【出張グルメBBQ】など年間50件を越えてお声がけいただきました♪ ありがとうございました！ さて、年末といえば紅白歌合戦、今年はいつも以上にとても楽しみです♪ ロケケータリング 今年の紅白には、ミュージックビデオ(MV)など映像作品のロケ現場で2024年にお世話になった計５組の皆さんが出場されます♪ 見逃せません！日本レコード大賞でも大喜びしてしまいました!! 受賞の皆さんおめでとうございます！ 思... -
出張グルメBBQ：絶賛受付中! （2024年12月1日）BBQ専門出張料理人（I'S BASECAMP BBQ / 信州バーベキュー協会プロデュース） ロケ・ケータリングはこちらから→ ロケごはん 一年を通して絶賛受付中！ 今年は出張BBQのご依頼を多数いただいています。ありがとうございます。やはり夏のご依頼が多かったのですが（お断りしてしまった方々ごめんなさい!）、12月のご予約やロケケータリングなど遠方からもいただき始めました。寒いとは言ってもお客様は室内で召し上がっていただいても良いのでご安心ください。実際、これまでにも大雨... -
ガストロノミーツアー （2024年11月20日）夏の終盤から出張グルメBBQのケータリングサービスや、ロケ現場やサーキットへのケータリングなど県内外で週２件程度のペースでありそのアップもまだできていませんが、先日11月17日になかなかやりがいのある（知恵を絞った?)グルメBBQケータリングをやらせていただきました。まずは忘れないうちにそちらをアップします(^^;) 信濃毎日新聞社さんがインバウンド向けモデルツアーとして【シルク岡谷ガストロノミーツアー】を観光庁支援事業として開催しました。 その肝心要となる食の部分を光栄にも担当さ... -
10/19・20はMAZDA FAN FESTA でお会いしましょう！ （2024年10月17日）【MAZDA FAN FESTA 2024 at Fuji Speedway】が10月19日(土)・20日(日)に開催されます。 その食のコーナーに参加させていただく事となりました。そのメインとなるパドックスイートには、東京で大人気のお寿司屋さんやレストランさん、MAZDAさんの地元広島を代表する皆さんなどの選りすぐりの中の一角を光栄にもお任せいただく事となりました！ 今年も富士24時間耐久レース参戦のMAZDA RACING SPIRIT チームの食事サポート、寺田さんが講師を務...