What's New!
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ガストロノミーツアー （2024年11月20日）
夏の終盤から出張グルメBBQのケータリングサービスや、ロケ現場やサーキットへのケータリングなど県内外で週２件程度のペースでありそのアップもまだできていませんが、先日11月17日になかなかやりがいのある（知恵を絞った?)グルメBBQケータリングをやらせていただきました。まずは忘れないうちにそちらをアップします(^^;)
信濃毎日新聞社さんがインバウンド向けモデルツアーとして【シルク岡谷ガストロノミーツアー】を観光庁の支援事業として開催しました。
その肝心要となる食の部分を光栄にも担当...
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10/19・20はMAZDA FAN FESTA でお会いしましょう！ （2024年10月17日）
【MAZDA FAN FESTA 2024 at Fuji Speedway】が10月19日(土)・20日(日)に開催されます。
その食のコーナーに参加させていただく事となりました。そのメインとなるパドックスイートには、東京で大人気のお寿司屋さんやレストランさん、MAZDAさんの地元広島を代表する皆さんなどの選りすぐりの中の一角を光栄にもお任せいただく事となりました！
今年も富士24時間耐久レース参戦のMAZDA RACING SPIRIT チームの食事サポート、寺田さんが講師を務...
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2024夏、諏訪湖BBQマリーナ 復活！ （2024年7月21日）
最新情報は下記よりご覧ください。
【諏訪湖ＢＢＱマリーナ最新情報】
https://is-club.co.jp/outdoor/bbqmarina/
画像、または、タイトルクリックでジャンプします。
諏訪湖ＢＢＱマリーナは、準備も面倒な片付けもいらない、ワンランク上の手ぶらバーベキュー場です！
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このレビューには八ヶ岳、女神湖でのものも含まれ...
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蓼科別荘プレミアムBBQ （2024年7月15日）
日本橋で創業200年の老舗社長さんからお電話をいただき、のれん会 若手皆様の親睦会にお呼びいただきました♪
日本橋、浅草、神田、人形町などに本店を置き、日本を代表する老舗若旦那(?)さん方の集まりだそうです。しかも、食品関係や飲食関係の方が多いそうで。。。田舎のBBQ屋がそのような方々を満足させられるのかプレッシャーを感じつつもモチベーションを目一杯上げて望ませていただきました。
会場となるメンバーの方の別荘(保養所?)についてみると、かなりの立派な建物です！
当初は...
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なにわ○○ アルバム 特典映像に！ （2024年6月21日）
まだ肌寒さの残る晴天の空の下、北関東のとあるロケ現場に出張料理人ケータリングのご指名をいただきました！
指名を下さる映像プロデューサー様は「勝負現場{?!)」には必ずと言っていいほどお声がけくださいます。そのおかげで、千葉、群馬、神奈川、茨城など（たまに静岡とか）の現場にも呼んでいただき、たくさんの有名アーティストや、人気アイドルの方にお会いできたり、お話させていただいています😃 ありがとうございます！その作品を観るたびに「あのお腹の中には…」と。。。(^^ゞ
今回...