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2020/7/26 sun 初級バーベキュー検定開催!! （2020年6月28日）2020年7月26日（日）初級バーベキュー検定開催決定!!会場は諏訪湖BBQマリーナです！ 【開催・募集要項】 ■ 日 時：2020年7月26日 日曜日 受付10:30〜 スタート11:00 ■ 会 場：諏訪市湖岸通り5-670-213先 WIND-WAVE桟橋 MAP ■ 検定料：11,000円（検定料・講習料・テキスト代・保険料込、試食多数有り）※当日現金にてお支払い下さい。※検定合格者で公式認定を希望される方は、認定・ID発行料として、後日3,00... -
長野県クーポン券、諏訪市飲食券使えます！ （2020年7月8日）長野県民 支えあい観光クーポン券と、諏訪市のプレミアム付飲食券が当店でご使用いただけます！ お得なチケットを使って、お得にご利用ください！ ... -
サマーナイト花火、打上げ決定！→中止となりました。。。 （2020年6月28日）夏の諏訪湖を連夜彩るサマーナイト花火の開催が決まりました!!→中止となりました。 毎年8月15日の諏訪湖上花火大会、9月初旬の新作花火競技大会、そして近隣で行われる夏祭りがすべて中止となり寂しいかぎりでした。 が！開催期間こそ短くなってしまいましたが、毎晩打ち上がるサマーナイト花火の開催が決定しました!!約15分間ですがいいんです！この夏の思い出に最高です!!(毎晩見れば5時間半にもなりますwww) この決定には様々苦慮されたことかと思います。諏訪湖温泉旅館組合の皆さ... -
諏訪湖BBQマリーナ オープン！ （2020年6月10日）夜の部も受付スタートしました!! 諏訪湖ＢＢＱマリーナは、準備も面倒な片付けもいらない、手ぶらバーベキュー場です！ 新型コロナウイルス感染拡大防止の為、夜の部はしばらくの間お休みさせて頂きましたが、準備も整いましたので夜の部のご予約受付を開始します。 現在はお客様同士の間隔を空ける為、昨年より席数を減らしての営業です。 2018年 初級バーベキュー検定＠HOKTO バーベキュー検定開催！ 「日本バーベキュー協会認定 初級バーベキュー検... -
BBQの出張料理人 （2020年5月1日）今日は思いっきり、グルメバーベキュー!! 数々の有名人や一流企業も納得 有名人やタレントさんの入った撮影現場、国内大手企業のおもてなし等でお褒めの言葉をいただいている【グルメBBQのケータリングサービス】です。時には別荘でのパーティーなどにも呼んで頂いています。 この方にもBBQ感が好評でした。 RADWINPSロケ現場 こんな時だから 通常は10名様以上でないとお受けできないこのサービスですが、新型コロナウイルス自粛疲れ気味のご家庭向けに、内容をさ... -
手ぶらBBQをお家で！ （2020年4月26日）キッチンカー でご自宅にお届けします。 肉の山城屋 × BASE-CAMP BBQ 共同企画！ ご用意いただくのは場所だけ！買出しも、準備も、面倒な後片付けの心配もいりません!! テントも、テーブルも、イスも、グリルも付いて、もちろん食材付きでBBQが1万円ポッキリでできます！さらに準備も片付けもしなくて良いんです!! 場所は庭でも駐車場でもＯＫ！テーブル、イスなどがない場合にはオプションでご用意します！テントもレンタル用があるので雨でも安心です!!どうしても場... -
出店＠白馬八方尾根 | Food truck at the HAKUBA HAPPO-ONE （2020年2月16日）English follows 2019〜2020のウィンターシーズンは白馬八方尾根名木山（なきやま）ゲレンデバス停にて出店しています。 今週の予定 / Open of this week2/21 Fri : Open | 12:00〜2/22 Sat : Open | 12:00〜2/23 Sun : Open | 12:00〜 今日は、昨日よりも雪☃️が振り続きつつも💦雨混じりのお天気😓この日は、IKAYAKI屋... -
スモア体験＆BBQ講座＠国営アルプスあづみの公園 （2020年2月13日）8日、9日の週末両日は国営アルプスあづみの公園（大町・松川地区）にて、スモア体験（先着100名様）とワンランクアップBBQ講座（先着30名様）をさせていただきました。 告知チラシまで作ってくださいました。ありがとうございます。 手前のWEBERグリルでスモア体験。テント下はBBQ講座用。 1日目、まず猿🐒さんにお出迎えしてもらいました😅 今年は…どこに行っても雪不足でアイスイベントをするにあたって皆さん非常にご苦労されていました&... -
ケータリング＠蓼科 （2020年2月1日）シーズンとは言えないこの時期、さすがにBBQはお問い合わせがないのです💦しかし…ケータリングのお問い合わせを多くいただきます‼︎ありがとうございます😊 昨日も、なんと3日前のご依頼のケータリング！人数の確定は2日前💦 暖炉を使ってのCM撮影ということで蓼科にケータリングに行って来ました🚚💨約30名さまです。 最近… お料理写真が撮れず大変申し訳ありません😱... -
富士山麓おもてなしBBQが！ （2020年1月30日）12月にあった富士山麓でのオフロード試乗会のおもてなしBBQ!自動車情報メディアのMOBYさんが取り上げてくれました!!もちろんメインはクルマで、こちらの名前すら出てはいませんが…でもうれしい😂 良かったらご覧ください！MOBYさんのページに飛びます。↓ https://car-moby.jp/article/automobile/mazda/off-road-test-drive-report/ ... -
ケータリング＠南信州 （2020年1月29日）24日、26日と南信地域へドラマロケ現場のケータリングへ行って来ました。お昼と夕食の約60人分です。つまりは1日計120食、２日間で240食😅去年…やっと買うことに踏み切ったガス釜はフル回転❗️寒い中でのケータリングは水の確保がなかなか大変で💦温かい食事を食べで頂きたいので皆さんが来られる直前まで準備…ブルブルしながらのケータリングでした😱 そして、なか日の25日土曜日、予定では白馬出店でしたが…... -
ケータリング＠富士山 （2019年12月31日）12月16日〜20日のなんと連続４日間！とある自動車メーカーさん🚗（ネタバレしてますね😅）がクルマ関連メディアの編集者📖やジャーナリストをお招きして行う、富士山麓🗻でのオフロード試乗会でのお昼ごはん🍴 今回のミッションは… ①毎日入れ替わるメディア・評論家の皆さんに喜んで頂けるおもてなし。②連日のメーカーさんが4日間飽きずに食べられる事。③アウトドア感、BBQ感がある事。④お待たせすることなく、メインは...
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復興支援第3弾：リンゴスタープロジェクト炊き出しボランティア （2019年11月22日）被災したりんご畑の泥かきをするLove For Nipponのリンゴスタープロジェクト現場に炊き出しをしてきました。 県外からが多いボランティアの皆さんに、せめてお昼ご飯は温かいものを…と言うキャンドルジュンさんの心遣いです。 お昼の片付けが終わった後にはわずかな時間ですが泥かきのお手伝いもさせて頂きました。来年には良いリンゴがどうか付いてくれますように… ボランティアの皆さん、大変お疲れ様でした！ ... -
復興支援第2弾：穂保地区 炊き出しボランティア （2019年11月3日）10/20の須坂創成高校「創成フェア」に続き復興支援第2弾として、北信越(?)地区メンバーと信州BBQ協会の心強いサポートメンバーで LOVE FOR NIPPON活動で長野市穂保地区へ炊き出し行ってきました！肌寒くなってきたこの季節、作業で疲れている皆さんに是非とも温かいものをという事で、豚汁、照り焼きチキンを用意しました！ 午後は地元のりんご農家さんと一緒に水路の泥片付けのお手伝いもしました。一緒にに作業をし、復旧までには途方も無い時間がかかるなと実感しました。 ... -
創成フェア@須坂創成高校 応援お願いします！ （2019年10月17日）商・工・農の専門技術高校の販売実習で、どなたでもご来場(ご来校)頂けるイベントです。今回は災害復興チャリティーとして10/20開催です。 10月20日(日)10:00〜16:00のみの開催と変更になりました。 須坂と言えば、今回の台風19号で千曲川が氾濫し被害を受けた地域です。学校は無事であったものの、多くの生徒、職員、その家族が被害に遭われてしまいました。今回の台風の影響を受け創成フェアの中止も考えられたようですが、生徒の販売実習の場であり、災害復興への足掛かりになればという思い... -
全国農業新聞に取り上げていただきました！ （2019年9月23日）「BBQで信州のおいしい野菜の食べ方を発信している」と言うことで全国農業新聞さんで今井会長を取り上げていただきました！ 信州の名人として ...