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蓼科 BaseCamp BBQ 6月OPEN!

蓼科 BaseCamp BBQ(信州バーベキュー協会プロデュース)

いよいよ蓼科 BaseCamp BBQのオープン準備が始まりました!
ロケーションも、内容も、さらにグレードアップしてのオープンです。
しかも蓼科女神湖周辺で2か所の展開となり、6月23日より順次オープンの予定です。

まだまだ写真など揃っておりませんが、情報をアップしていきますのでよろしくお願いいたします、

❶蓼科 女神湖BBQ マリーナ + 女神湖食堂 Grill&Cafe

場所は女神湖に面した女神湖センター内です。
女神湖センターはビーナスラン沿いで、カヌー、カヤック、足こぎボートなどの乗り場や、産直野菜売場、土産品、ワーケーションスペース、レストランなど、女神湖を存分に楽しむ施設です。
周辺にはリゾートホテルやペンション、レジャー施設も多く、白樺リゾート池の平ファミリーランド(白樺湖)まではクルマで8分です。諏訪湖BBQマリーナからはクルマで50分程度です。
その他のクルマでの距離感は…
白樺湖:8分
蓼科山七合目登山口:10分
車山スカイパーク:15分
霧ヶ峰:25分
蓼科湖:27分
中央道諏訪I.C.:45分
中部横断道 佐久南I.C.:40分
中央道諏訪南I.C.:約1時間
上信越道東部湯の丸I.C.:約1時間

蓼科 女神湖バーベキュー・マリーナ

2022年06月23日(木):プレオープン(グランドオープンまでは席数を絞っての営業となります。)
2022年07月07日(木):グランドオープン

蓼科女神湖バーベキュー・マリーナは、女神湖を一望できる絶景テラスの手ぶらバーベキュー場です。(予約制)
ここでは、諏訪湖BBQマリーナ同様にご自分で焼くセルフスタイルの手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます。もちろん!信州バーベキュー協会がプロデュースのこだわりの食材と機材です!
オープン前にも関わらず既に100名様を超えるご予約をいただいています。誠にありがとうございます♪

手ぶらでOK!

いざ、バーベキュー! でも…
いざ、みんなでバーベキューとなると幹事さんは大変です!
まずはバーベキューする場所を決め、必要なバーベキューグリルや道具類を調達し、人数にあった食材・調味料やお皿や箸の買い出し。さらには雨が降った時の心配もしなくてはなりません!
会場に着いたらバーベキューができる様にグリルやテーブル・イスなどを設営をして炭おこし。それと並行して野菜を切ったり下ごしらえをして。。。
そしてみんなで楽しくバーベキュー♪
でも、、、その後に待っているのは面倒な後片付け…

準備が不要! 面倒な後片付けも不要!
そんな心配を一切しなくて良く、楽チンにバーベキューを楽しめるのが手ぶらバーベキューです。
普段とはちょっと違ったバーベキューを楽しみたい!そんなあなたにピッタリです!!
他の多くの手ぶらBBQ場と違い炭の火起こしまで済んでいます
さらに面倒な後片付けもお任せ!!
まさに、手ぶらで行って、手ぶらで帰る事ができる楽チンBBQが楽しめます!

雨でも安心
テントが張ってあるので雨の日でも安心です!
雨が降って、せっかくの計画が中止や延期になってしまうこともありません。

信州バーベキュー協会がプロデュース

諏訪湖BBQマリーナは信州バーベキュー協会(信州BBQ協会)が、食材や機材などをプロデュースしています。
だから、使う炭も、機材も、もちろん食材も、バーベキューのプロならではのこだわり!

バーベキューインストラクター常駐

日本バーベキュー協会公認のBBQインストラクターが常駐しています。
しかも、有名アーティストPVや、CM、映画等ロケ現場ケータリングサービス。テレビCM用食材の調理や出演タレントさんへの技術指導。有名人や有名企業のおもてなしBBQ出張料理人。TV番組でのBBQ講座など、首都圏や県外からもお呼びのかかる強者もいます。(なかなか表には出ない仕事ですが、RADWINPS「鋼の羽根」PVのクレジットにはSpecial Thanksとして運営元の【I’S】の名前が出ています♪ こちらの記事で紹介しています→ MV公開になりました!
ご希望があればグリルの使い方や、美味しい焼き方のレクチャーも致しますので、バーベキュー初心者の方や女子会でも安心してご利用いただけます!

食材へのこだわり

ステーキ用牛肉は、ステーキ肉専門店からBBQに適したお肉を直接仕入れ。だからこそできる価格とクオリティ!
ポーク&チキンは、地元では有名な精肉店から入荷していますから、安心・安全・新鮮!
グリル野菜は、契約農家産をはじめ、地元産・信州産にできる限りこだわり、焼くだけでも主役級になる美味しさを目指した下処理や味付けをしています!

チャコール(炭)へのこだわり

BBQに適したエコなチャコールを厳選し、主に2種類のチャコールをメーカーから直接調達して使用しています。
❶ココナッツチャコール(ヤシがら炭):火持ちは若干劣りますが、着火性がよく高火力。ヤシがらが原料なので、木を伐採することがないエコな炭です。チャコールブリケットとも呼ばれ、火力のレイアウトがしやすくアメリカンBBQの定番です。
❷オガ炭(オガ備長炭):着火性には劣りますが、安定した火力が長持ちします。炭火焼鳥店や炭火焼肉店でもよく使われているオガクズを原料とした炭です。その中で市場にあまり流通していない、よりBBQに適した炭を使用しています。
どちらのチャコールも、ホームセンターやスーパーで目にする安価なマングローブ炭のような臭いもなく、炎が出ることもない為、炭独特の遠赤外線・近赤外線でおいしく焼くことができるからです。
どちらの炭も当店でお買い求めいただけます。

グリルへのこだわり

ステーキプランのグリルは、アメリカTOPシェアのWEBER社製を使用。
このグリルを正しく有効に使うため、WEBERの研修を受けたWEBERスペシャリスト(デモンストレーター)の資格をスタッフが取得しています。
強火〜中火〜弱火(保温)が使い分けられるようにチャコールをレイアウト(配置)しています。
ご希望によってWEBER社製ガスグリルもご用意いたします。

プラン・料金

■プランは大きく分けて2種類です。

食材付きプラン
手ぶらで楽しめる1番楽チンにBBQを楽しめるプランです。(税別)
●欲張り!牛・豚・鶏ステーキプラン/ ¥4,500 ☺︎オススメ☺︎
●贅沢!牛赤身3種ステーキプラン / ¥5,800
●焼肉バーベキュープラン / ¥3,700
どのプランについても、肉類だけでもお一人あたり400g超のボリュームです!
食材持込みプラン
好きな食材を持ち込んでBBQするプラン / ¥2,000(9月より提供予定)

いずれのプランも、原則、ドリンク類の持ち込みはご遠慮ください。
ドリンクプラン【ソフトドリンク飲み放題:¥800】または【アルコール付飲み放題:¥2,500】のいずれかをご選択ください。

食材付きプラン

★オススメ
欲張り! 牛・豚・鶏ステーキプラン(3名様〜 / 2名様対応可)

アメリカングリルを使って1ランク上のBBQ体験と、牛肉・豚肉・鶏肉、あれもこれも食べたい欲張りな方にピッタリのステーキプラン!
それぞれのお肉を人数分のブロック(ステーキ)でご提供します。
TV等の各種メディアで取り上げて頂いているプランはこちらです。

BBQで初めてステーキを焼く方でも困らないように「焼き方マニュアル」があるので大丈夫!
BBQインストラクタースタッフが最初にグリルの使い方や焼き方も説明し、困った時にはレクチャーもしてくれるので安心です!!
流行りのグランピングプロデューサーがグランピング施設と比較して、金額も内容もビックリおそれるほどの内容です!
※3名様〜のプランとなります。(2名様の場合おひとり¥4,900で対応可:牛ステーキがおひとり100g→150gとなります。)
※小学生以下お子様料金 / ¥1,000(パン、骨つきフランク、取り皿、箸など)
【牛ステーキについて】
牛肉の仕入れ価格が高騰し、入荷数が減少しております。できる限り皆様に美味しいお肉をお手頃に召し上がっていただく為、納入業者と共に努力しております。
通常はサーロインでご用意をしておりますが仕入状況によってはイチボなど他の部位となる事がございます事をご了承ください。

贅沢! 牛赤身3種ステーキプラン(3名様〜)

アメリカングリルを使って1ランク上のBBQをさらに贅沢に楽しむ、ビーフステーキを【サーロイン】・【リブロース】・【イチボ】の3種類で味比べするプランです。
高級レストランのようなサシ入りの脂が多い牛肉ではなく、お肉本来の味わいを感じて頂ける炭焼きBBQに適した赤身肉をステーキ肉専門店から直接仕入れているからこそできる内容と価格です!
※3名様〜のプランとなります。(2名様の場合ステーキ2種で同料金で対応可:牛ステーキ各種がおひとり100g→150gとなります。)※小学生以下お子様料金 / ¥1,000(パン、骨つきフランク、取り皿、箸など)

焼肉バーベキュープラン(3名様〜 ※2名様でも可能な場合がございます。)

手ぶらでBBQをリーズナブルに楽しみたい方にオススメの焼肉スタイルBBQです!
お肉は地元精肉店にスライスの厚さを指定して、毎日お客様ごとに仕入れています。だから、安心・安全・新鮮が自慢です!
普通の焼肉用のお肉より厚いのは「焼き過ぎ」を防ぎ、おいしく召し上がって頂くためです。
※基本3名様〜のプランとなりますがサイトの空席状況によって2名様でもお受けできる場合がございます。※小学生以下お子様料金 / ¥1,000(焼きおにぎり、ソーセージ、取り皿、箸など)
※20名を超える団体様はこちらのプランをご利用ください。

画像クリックで拡大表示:プリント用にご利用ください。

8月10日(水)〜8月16日(火)のお盆期間は各料金おひとり +1,100円(税込)

ドリンクプラン

【ソフトドリンク飲み放題】【アルコール付き飲み放題】のいずれかをご選択ください。
少しだけアルコールを飲みたいという方は、【ソフトドリンク飲み放題】+【アルコール単品オーダー】にして頂くとお得です!

画像クリックで拡大表示

追加オプション

当日ご注文いただけます。
但し、ご用意できる数量に限りがございますので事前のご予約をオススメします。
ご予約の際にお伝えください。

ご利用時間について

【昼の部】【午後の部】【夜の部】各2時間半(150分間)の3部入れ替え制となっています。

【昼の部】 11:00スタート 13:30エンド(150分間)

【午後の部】14:30スタート 17:00エンド(150分間)

【夜の部】 18:00スタート 20:30エンド(150分間)
※夜の部に関しては18:30スタート〜21:00エンドもOKです。その旨、ご予約時にお伝えください。

ご予約制です。

サイト(テント)数に限りがございます。
また、食材手配の都合上、前日午前中までのご予約をお願いいたします。
ご利用いただくサイト(テント)のご指定はいただけません。ご人数やプラン内容等によってこちらで指定させて頂きますのでご了承ください、
当日のご予約でも【持ち込みプラン(9月より対応予定)

】で対応可能の場合はありますが、予約のない時間帯にはスタッフ不在の場合がありますので、必ず事前のご連絡をお願い致します。
ご予約・お問合せは、下記フォーム、または、お電話にてお願いいたします。

Tel.080-4933-1648 または、Tel.0266-24-2391 アイズ内

下部のフォームからのご予約お問い合わせへのご返信に数日いただく場合がございます。お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせください。

お電話の際は以下をお伝えください。
・諏訪湖BBQマリーナ予約(施設名)
・代表者のお名前
・電話番号
・お住いの地域
・ご希望プラン
・ご利用人数
・ご希望日時
・どのような皆さんでのご利用か(友人、職場、家族、同級会、接待など)
・その他、ご希望など

お支払いについて

当日現金にてお願いいたします。(一部カード、電子マネーもご利用いただけます。)

キャンセルポリシー

お客様都合のキャンセルの場合には、食材手配、スタッフ手配、サイト確保などの都合上、下記のキャンセル料金が発生いたしますのでご注意ください。

●団体様(概ね15名様以上)の場合 ※貸切含む
・1週間前:20%
・6~3日前のam9:00まで:50%
・前日のam9:00まで:70%
・前日am9:00~当日:100%
※20%以上の人数減の場合の限数分についても上記対応となります。人数の変更は1週間前までにお願いいたします。

●個人のお客様
・6~3日前のam9:00まで:10%
・前日のam9:00まで:50%
・前日am9:00~当日:100%
※お盆期間については上記の団体様キャンセル料を適用させていただく場合がございます。

予約混雑状況

⭕️:余裕あり 🔺:残り1〜2サイト(テーブル) ❌:満席、または、貸切
※現在の1サイトのご利用人数は
2Fテラス:最大8名様×5サイト
1F湖畔:最大8名様×6テーブル
6名様以上の場合は隣合うサイトまたはテーブルでご利用頂けます。
※2022年7月7日まではテラス席のみとなります。
カレンダーに記載のない日はお問合せ下さい。

iPhone(safari)でご覧になっている方へ

※iPhoneの標準ブラウザsafariのセキュリティ強化により、初期設定ではGoogleカレンダーが表示できなくなりました
以下の方法をお試しください。
対応策1→ 「Safari」以外のブラウザ(「Google Chrome」等)でアクセスする
対応策2→ 「Safari」の「サイト越えトラッキングを防ぐ」の設定をOFFにする
※「サイト越えトラッキングを防ぐ」機能の設定変更は、お客様ご自身の責任において行ってください。


※新型コロナ感染拡大状況によって上限サイト数や最大利用人数を減らす場合があります。

コロシアム・イン・蓼科など、女神湖周辺でのご宿泊もご案内していますのでご相談ください。

コロシアムイン蓼科HP

さらに!女神湖センター内の女神湖食堂も合わせて営業します!!

女神湖食堂 グリル&カフェでは、自家製厚切りベーコンや、人気のスモークチキンレッグなどのBBQならではの食材をトッピングしたこだわりカレーを中心に、テレビ・映画・ミュージックビデオのロケ現場ケータリングサービス【I’S Basecamp BBQ】で多くの芸能人や有名人にも好評のメニューをご提供します。
また、信州バーベキュー協会がオススメするBBQ用品(WEBER製品、チャコールなど)や、オイルランタン等のアウトドア用品もお求めいただけます。

❷コロシアム・イン・蓼科 【BBQ ダイニング FOREST】

BBQ ダイニング FOREST(バーベキュー・ダイニング・フォレスト)は、女神湖のオーベルジュとして人気の高いホテル【コロシアム・イン・蓼科】隣接の白樺林にあるアウトドア・ダイニングとなります。(予約制)
基本、すべての食材をBBQマイスターが焼き上げ、レストランと同じように調理済みのBBQ料理をご提供するスタイルとなります。この為、1日数組程度の限られたお客様にプレミアムなBBQを白樺林でゆっくりとお楽しみいただけることと思います。
こちらはコロシアム・イン・蓼科ご宿泊のお客様を中心にディナータイムのみの営業となります。
※予定地の整備が整い次第のオープンとなります。しばらくの間はコロシアム・イン・蓼科から徒歩5分の女神湖BBQマリーナでのご提供を予定しております。

蓼科 BaseCamp BBQ:BBQダイニングFOREST
直通電話:080-4933-1648
所在地:長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野410-1 コロシアム・イン・蓼科内

諏訪湖BBQマリーナ移転のお知らせ

信州諏訪湖にも春の便りが届き始めました。

日差しが春めき、最低気温が氷点下を記録しなくなってきた3月中旬よりご予約を多く頂くようになってきました。ありがとうございます。

諏訪地方を訪れる方に、より諏訪湖を楽しんでもらいたい。
地元の方には、もっと諏訪湖に遊びにきてもらいたい。
そして、もっともっと諏訪湖周が賑わってほしい。


そんな想いで、桟橋オーナー(有限会社ウインドウェーブ)と信州バーベキュー協会(有限会社アイズ)がタッグを組み社会実験として始まった諏訪湖BBQマリーナは今年5年目を迎えます。

自社サイトのみでの告知(広告)にも関わらず、初年度から県外の方を中心に多くの方にご利用頂きました。
翌年には、会社、各種団体、修学旅行などの団体でもお使い頂くようになりました。
その後、新型コロナウイルス感染拡大の影響によって、昨年・一昨年には団体こそないものの、屋外型の施設という事でご好評を頂き、地元の方やファミリー層、また、当初は想定外だった冬季間にもご予約を頂くなど、GWや夏を中心に2500〜3000人の方にお楽しみ頂き、また、お褒めの言葉や高評価を頂く事ができた事を大変嬉しく思います。
また、信州へのドライブや観光の目的地までにして頂いた事に驚いてもいます。


さて、そんな諏訪湖BBQマリーナですが…

2022年5月末を持ちまして閉店させて頂く事となりました。

当初は年末まで営業の計画でしたが、2021〜2022の冬の諏訪湖の結氷が激しく桟橋デッキに損傷を受けてしまいました。
主に使っておりましたメインデッキは損傷を免れ問題ありませんが、60名以上の団体様の時などに使用しておりましたデッキ先端部分や、仮設トイレのあるデッキは木製支柱が折れてしまったり、鋼鉄製のH鋼が変形するなどの被害が出ました。
この為、その修繕工事が6月以降に行われる事となり、その工事に支障がないよう、また、お客様にご迷惑をおかけしないようにとの判断です。当初の12月末までの予定より早めとなってしまいましたが5月末日をもって営業を終了させて頂き撤収いたします。
「来年また!」と言って楽しみにして頂いた皆様には残念な思いをさせてしまう事となり大変に心苦しいのですが、ご理解の程をどうかよろしくお願いいたします。
諏訪湖BBQマリーナ再開の予定は現在のところありません事をご承知ください。

6月下旬を予定し、移転オープン計画進行中!

現在、夏休み前のオープンを予定し、移転オープンを計画しています。
お陰様でこれまでに、女神湖、車山高原、蓼科高原方面や、果ては静岡方面などからもお声がけをいただきました。ありがとうございます。
その中、蓼科の女神湖エリアを有力候補に計画を進めています。
ランチタイムは女神湖畔のレストラン&テラス。ディナータイムはおしゃれでステキなホテルに隣接した白樺林で進行中。ぜひご期待ください。

期間中、精一杯営業いたします!ご利用・ご予約はお早めに!!

もしかしたら現在の諏訪湖BBQマリーナでお楽しみ頂けるラストチャンスかもしれません。
今般の価格上昇は、お肉や炭の仕入れにも影響が及んでいます。
一部プランについては最低限の範囲で価格改定をさせて頂きましたが、私どものウリであり、ご予約も一番多く、たくさんの皆様に最もご好評頂いてる【ステーキプラン】の2種につきましては価格据え置きとさせて頂きました。
また、デッキ先端部ダメージがある為、メインデッキのみのご利用となり席数に限りがございます。(メインデッキは特に問題はなく、安心してご利用頂けます。)
ぜひこのラストチャンスに絶景の諏訪湖上でのBBQを今のうちにお楽しみください!

これまでのご愛顧、誠にありがとうございました。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。

詳細・ご予約はこちらから

冬支度始めました。

12月末からの冬季間は3日前までの完全予約制となります。
席数が限られる為ご理解をよろしくお願いいたします。
最大6名様2組(12名様1組まで)となります。

日中で陽が当たる時はそれほどではありませんが、12月が近付くに従って朝晩の諏訪湖は寒く感じるようになりました。

12月にもご予約が入り始めましたので、少しでも快適にお過ごし頂けるように冬支度を始めました。

諏訪湖の景色をご覧頂けるように窓の付いた幕も使い、コロナ対策や一酸化炭素のこともありますので入口となる部分以外を幕で囲っています。
グリルを中に設置しますので、内部は寒さをあまり感じないレベルだと思います。

ご利用頂いたお客様は厚い上着を脱ぎ捨てていました😅}
ただし、ここまで対策を施したテントは数が限られますので、ご予約はお早めにお願いいたします💦
その他のテントについては雪に備え撤収を順次進める予定ですのでご理解ください。

ご希望でストーブもご用意させて頂きます。(使用料・燃料代で1台:2.5h/500円です。)
ストーブまで置くとほぼポカポカレベルです。(ほぼ…)

ステーキにも「さびはやっぱりマル井だぜ!!」CM公開

信州バーベキュー協会で機材•食材•技術協力をさせて頂いたTV CMがYouTubeで先行公開されました!

オンエアはお盆頃からだそうです。

CMで篠原さんが使っているWEBERのグリルを諏訪湖BBQマリーナのステーキプランで体験頂けます。

もちろんステーキプランではお肉も同じものを使っています!

TV-CM撮影協力

実はCM最後に使われているステーキは会長今井が焼き上げています。
野菜類は当日アシスタントに入ったモエが焼きました。
カッティングボードも諏訪湖BBQマリーナの物を使って頂きました。

会長愛用のランタン(ペトロマックス)も使って頂きました!

ステーキの焼き方や炎の上げ方をレクチャー

そしてCM公開を記念して、マル井さんの「あらぎりわさび」をステーキプラン調味料として提供を始めましたのでご賞味ください♪

ステーキにも「さびはやっぱりマルイだぜ!」オススメです👍🏻

今回の撮影前にはマルイの社長さんや社員さんと、篠原さんご夫妻のおもてなしBBQもやらせて頂きました。
場所はマルイさんのわさび畑です。

メディア出演2021/5/22 NBS

5月22日(土)NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」の、ふるさと中継のコーナーは、諏訪湖BBQマリーナから生中継です!

リポーターの小林知美さんがおすすめメニューの「欲張り!牛豚鶏ステーキプラン」に挑戦します!

と、言っても今井会長が手ほどき(?)しながら、美味しい野菜の焼き方や、ステーキの焼き方などをレクチャーする予定です。

諏訪湖BBQマリーナの雰囲気もご覧いただけると思います。

ご都合つく方はぜひご覧ください♪
放送は午後6時から8chです!

無事に生中継終わりました!

資料映像としてほんの少しですが…

諏訪湖BBQマリーナの3月

徐々に暖かくなり、本格的なオープンはまだですが卒業記念などでのご予約が増えました🌸

この日も元気な地元高校生が卒業記念にご利用くださいました。

テントなどの準備も進んでいますので、そろそろ通常営業に近い状態でご予約いただけます!

夜は冷えるので日中のご予約がオススメです✨

イベント告知@アルプスあづみの公園(大町・松川)

国営アルプスあづみの公園(大町・松川地区)冬の特別イベント「アイスデイ」にてBBQイベントが開催されます。

昨年も大好評でお断りする方が出る事態となってしまったアイスデイでのBBQイベント。
昨年は当日現地での受付でしたが、今回は事前申し込みとなりました。(新型コロナ対策の意味もあり)

冬の公園を楽しむ数々のイベントが企画されています。
信州バーベキュー協会がご協力させて頂くのは…

①ワンランクアップのBBQ講座

②キャンプの定番スイーツ”スモア”をつくろう

この2つで、どちらも2月13日(土)・14日(日)開催です!

①のワンランクアップのBBQ講座はいろいろな施設や団体・企業さんからもご依頼を受ける人気講座です。
内容は、お家にあるような一般的な四角いバーベキューコンロを使ってワンランク上のバーベキューをマスターしよう!とういう講座。
ビーフステーキや、野菜をよりおいしく食べる焼き方を実践していただきます。

しかもステーキ肉がひとり100gついて参加費は700円!と、とっても得になっています♪
これはアルプスあづみの公園さんの多大なるご協力があればこそです!

定員は各日限定6組となっていますのでお申込みはお早めに!
(今回はチラシの折込みを行っていないとのことで、1月23日現在まだ余裕があるということです。)

申込みや詳しくは、国営アルプスあづみの公園さんのHPをご覧ください。

http://www.azumino-koen.jp/oomachi_matsukawa/new/topics.php?id=2224

こちらからはチラシをご覧いただけます。
2021アイスデイチラシ

i City BBQ Park

2020/10/11 sun 山形村アイシティ21にワンランク上の手ぶらバーベキュー場オープンです!

2020年11月29日をもちまして、プレオープン期間の営業を終了いたしました。
プレオープン期間には多くの皆様にご利用頂きありがとうございました。


2021年はGWのオープンを予定しておりますが、アイシティ様側の施設準備が整い次第となっておりますのでご理解ください。

諏訪湖BBQマリーナは4/22本格オープンです!
よろしければこちらもご利用ください。

https://is-club.co.jp/outdoor/bbqmarina/

アイシティBBQパークは手ぶらでOK!

いざ、みんなでバーベキューとなると幹事さんは大変です!
まずはバーベキューする場所を決め、必要なバーベキューグリルや道具類を調達し、人数にあった食材・調味料やお皿や箸の買い出し。さらには雨が降った時の心配もしなくてはなりません!
会場に着いたらバーベキューができる様にグリルやテーブル・イスなどを設営をして炭おこし。それと並行して野菜を切ったり下ごしらえをして。。。
そしてみんなで楽しくバーベキュー♪
でも、、、その後に待っているのは面倒な後片付け…
そんな心配を一切しなくて良く、楽チンにバーベキューを楽しめるのが手ぶらバーベキューです。
しかし「あれも食べたい!これも食べたい!」みんなで買い出しも楽しいですよね!!
そんな時は、食材や調味料だけ自分たちで用意する「食材持込みプラン」を利用すれば思いをかなえる事ができます。準備した食材を持って行くだけで、すぐにバーベキューが始められて、面倒な後片付けもお任せです。
そんな買い出しもなく、普段とはちょっと違ったバーベキューを楽しみたい場合は「食材付きプラン」を選んでください。
まさに手ぶらで行って手ぶらで帰る事ができる楽チンバーベキューが楽しめます!
そしてテントもあるから雨の心配もいりません。

信州バーベキュー協会プロデュース

アイシティBBQパークは信州BBQ協会が、食材や機材などをプロデュースしている2つ目のBBQコートです。
もうひとつの施設は、諏訪湖上にある桟橋のウッドデッキを利用した諏訪湖BBQマリーナで、昨シーズン中には約3000名もの方にご利用頂き、多数の方にリピート頂くなど、日によってはキャンセル待ちもあるくらいの人気施設となりました。
使う炭も、機材も、もちろん食材も、バーベキューのプロならではのこだわりです!
特にステーキのプランでは、BBQの本場アメリカトップシェアのWEBER社製グリルを使用しています!!
ぜひ、本格アメリカンBBQにチャレンジしてみてください!
もちろん、焼肉用には皆さんが使い慣れた、よく見かけるフラットグリルでご用意していますのでご安心ください。

バーベキューインストラクター常駐

日本バーベキュー協会公認のインストラクターが常駐しています。
だから、ご希望があればグリルの使い方や、美味しい焼き方のレクチャーも致しますので、バーベキュー初心者の方や女子会でも安心してご利用いただけます!

2020年10月〜11月のプランです。

プランは大きく分けて2種類です。


①食材持ち込みプラン:4名様〜
食材以外のBBQに必要なものが全て揃っていますから、お客様は食べたいものをご用意頂いてお持ち込みになるだけのお手軽なプランです。
炭をおこす手間もありませんし、面倒な後片付けは出たゴミを用意されたゴミ袋に入れて使ったお皿を重ねておくだけでOKです!

食材持込みプラン:4名様〜

②食材付きプラン:2名様〜
食材も道具も全て揃った、まさに手ぶらでBBQをお楽しみ頂けるプランです。
準備や買い出しの必要もなく、面倒な後片付けの心配もなく、とっても楽チンにBBQをお楽しみいただけます!

食材持込み、食材付き、どちらのプランも炭をおこして準備していますから、女子だけでも安心してご利用いただけます!

プレオープン記念として、通常より多くお肉類合計400g超でご提供中です!

食材付きプランには3種類あります。

●手ぶら焼肉BBQプラン
焼肉用の牛・豚・鶏のお肉と炭火フラットグリルをご用意します。
お肉は美味しく食べて頂けるように少々厚切りです。グリル野菜は普段のBBQの焼き野菜とは、きっとまるで違うおいしい食べ方でご提供しています。

手ぶら焼肉BBQプラン

●手ぶら 欲張り!牛豚鶏ステーキBBQプラン:2名様〜
諏訪湖BBQマリーナ1番人気で、スタッフもおすすめのプランです!!
名古屋のステーキ肉専門店から調達している厚切りビーフステーキをメインに、国産ポークステーキ、国産チキンステーキを欲張りに色々楽しむプランです。
グリルは本格的なフタ付きアメリカングリルでご用意します。
グリル野菜もこだわってご準備しています。
スタッフがグリルの使い方や焼き方をレクチャーしますし、焼き方のマニュアルもあるので初心者の方でも安心して本格アメリカンBBQをお楽しみいただけます!
(お二人の場合にはご用意できるビーフステーキが300gの為、お一人あたりが通常の100gから150gとなります。この為、お二人の場合にはプラス500円をお願いしています。)

欲張り! 牛豚鶏ステーキプラン

●手ぶら 贅沢の極み! 牛赤身3種ステーキBBQプラン:3名様〜
とにかくおいしいステーキをガッツリ食べたい!
そんなステーキ好きにイチオシなのがこのプランです。
名古屋のステーキ肉専門店厳選の【サーロイン】【リブロース】【イチボ】の3種類の赤身肉を一度に味わってしまう、とっても贅沢なプランです!
諏訪湖BBQマリーナでこれを一度体験した方は、次回もこのプランを選ぶ方がほとんどというプランです。
お肉以外の内容は、欲張り牛豚鶏ステーキプランと同様です。

贅沢!! 牛赤身3種ステーキBBQプラン (写真は3名様例)

ドリンクプラン

金額を気にすることなくBBQをゆっくり楽しんで頂けるように、ドリンク類は飲み放題プランを基本とさせて頂いています。
また、原則、ドリンク類のお持込みはご遠慮いただいておりますのでご容赦ください。
●ソフトドリンク飲み放題:¥800(税込・150分)
●アルコール付き飲み放題:¥2,500(税込・150分)

※下記メニューは若干変更となる場合がございます。

ドリンクメニュー

お子様について

中学生以上の方はプランのご利用をお願いします。
小学生以下のお子様はお子様料金¥500です。お皿・お箸・1ドリンク付きです。

ご利用は予約3部制 金・土・日・祝日営業

2020年10月〜11月は金・土・日と祝日の営業ですが、ご予約がない場合にはお休みとさせて頂く場合があります。
スタッフ常駐ではありませんので、ご利用の際は必ずご予約をお願いします。
なお、食材プランにつきましては食材手配の都合上、2日前までのご予約をオススメします。

●昼の部 / チェックイン11:00 チェックアウト13:30(150分間)
●午後の部 / チェックイン14:30 チェックアウト17:00(150分間)
●夜の部 / チェックイン18:00 チェックアウト20:30(150分間)

※ご予約があり営業中の場合で、サイト(テーブル)に余裕がある場合は「食材お持込みプラン」限定でご利用いただける場合がございますので、スタッフにお声がけください。

※10名様以上のグループでのご利用など、お早めにご予約を頂ければ、その他の日程でも対応可能の場合もございますのでお電話にてご相談ください。

アウトドア施設です。
天候や時間帯によっては寒く感じる場合がありますので、暖かい仕度でご利用ください!

ご予約について

現在のところ、お電話でのご予約とさせて頂いております。
お電話の際は以下をお伝えください。
・アイシティBBQパーク予約(施設名)
・代表者のお名前
・電話番号
・お住いの地域
・ご希望プラン
・ご利用人数
・ご希望日時
・どのような皆さんでのご利用か(友人、職場、同級会、家族など)
・その他、ご希望など

ご予約電話番号:080-3316-0557(アイズ内)

アイシティBBQパーク、諏訪湖BBQマリーナ共に、運営元の有限会社アイズ(信州BBQ協会事務局)でご予約を承っております。
ご利用施設名を必ずお伝えください。

新型コロナウイルス感染症対策について

皆様に安全にお楽しみいただく為、以下の感染防止対策をとらせていただきます事をご理解ください。皆様のご協力をお願いいたします。
■蜜を避けお席にゆとりを持つ為、テント1基(テーブル1本)の最大人数は基本6名様までとさせて頂きます。(テント2基の場合は基本12名様)
■昼の部、午後の部、夜の部共に5組様までとさせて頂きます。

■手洗い・手指消毒など感染防止にご協力ください。
■風邪症状がある、体温が37.5℃以上あるなど、体調に自信のない方のご利用はお控えください。
■ご来場時には検温にご協力ください。
■大きな声を出したり、回し飲みはご遠慮ください。
■トングはグループ内での共用となります。複数人で使う場合には衛生手袋をするなど感染防止に努めてください。
■人との距離が近くなりますので、グリルを囲んで箸でつつき合うなどご注意ください。理想は焼手(焼く人:英語ではピットマスターと言います)が各人のお皿にサーブする(配る)ようにしましょう。
■感染拡大地域からのお客様はご予約・ご利用に際しては慎重なご判断をお願いいたします。

当店の感染症対応について

■テーブルの間隔を広げています。
■施設・機材・用具等の消毒を徹底しています。
■食器等は使い切り製品を使用しています。
■各テーブルごと手指消毒用具を準備しています。
■お客様用に衛生手袋をご用意しています。
■スタッフのマスク着用・手袋着用にご理解ください。
■換気は常に行われています。(屋外ですので当然ですが…)

松本の中年サラリーマンYoutuber大西 祐次郎さんがご利用頂きました。
その時の模様をYoutubeにUPしてくださいました♪ ありがとうございます!
ご参考までによろしかったらご覧ください。

諏訪湖でも手ぶらBBQがお楽しみいただけます!

https://is-club.co.jp/outdoor/bbqmarina/

スモア体験&BBQ講座@国営アルプスあづみの公園


8日、9日の週末両日は国営アルプスあづみの公園(大町・松川地区)にて、スモア体験(先着100名様)とワンランクアップBBQ講座(先着30名様)をさせていただきました。

告知チラシまで作ってくださいました。ありがとうございます。
手前のWEBERグリルでスモア体験。テント下はBBQ講座用。

1日目、まず猿🐒さんにお出迎えしてもらいました😅

今年は…
どこに行っても雪不足でアイスイベントをするにあたって皆さん非常にご苦労されていました💦
しかし、雪は降らなくてもとても寒い週末でした❄️

1日目のスモア体験はあっという間に定員の100名。
BBQ講座は数名の余裕がでるもののほぼ定員。
2日目はスモア体験もBBQ講座も長蛇の列をいただき満員御礼でお断りする状況でした(と、いうことで2日目の様子は写真に撮れず😓)。

皆さん、寒い中ご来場いただきありがとうございました。皆さんの楽しそうな笑顔が私たちの寒さを吹き飛ばすエネルギーへと変わりました。

そして、受付や準備など運営に協力してくださった公園スタッフの方の気さくで感じの良い対応に心温まり、とてもやりがいのあるイベントになりました。
ありがとうございました😊