映画の撮影現場にお昼ご飯のケータリングをさせて頂きました。
お天気が心配でしたが見事な青空です☀️
でも木々はまだまだ冬景色です。。。
今日のメインは【BBQチキングリル(タンドリー or テリヤキ)】または【マリネサーモン杉板焼き】からのチョイス
付け合わせの【グリル野菜】は、信州山形村の長芋ステーキとナスのアラビアータ
【サラダピンチョス】はミニカプレーゼ
地元契約農家の【ベビーリーフのサラダ】と、旬食材として安曇野産【わさび花のおひたし】
デザートに季節感を出して【ミニさくら餅】そして【信州りんご＆いちごピンチョス】
今回サービスで【自家製しそジュース】をご提供させて頂きました。
写真はありませんが…
いつものようにご飯は現場で炊きたての「安曇野産コシヒカリ」
お味噌汁には、信州産キノコ７種類と信州味噌を使った「信州きのこ汁」です。
美味しかったとお忙しい中にも関わらず快くサインを下さいました！
ありがとうございます♪
