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ロケ飯@極寒! 霧ヶ峰

霧ヶ峰もピラタスも… 寒かった。。。

今日は、東北新社さんからのご依頼で某外車のWeb Movieロケの夕食ケータリングサービスで霧ヶ峰へ行って来ました！
とにかく極寒！！！
陽が落ちてからの寒さ…寒いとかのレベルを超えて凍る❄️
食材も炭火グリルで焼く照焼きチキンとマリネサーモン杉板焼き、そしてオニオンスープ以外の自家製のピクルスや、ぬか漬け、野菜類は凍り始める始末💧
寒い中、一日中撮影されていた方々に少しでも温かい物を召し上がって頂きたい！と熱々にしてお待ちしていました。
(いつも食材を撮り忘れる💦)
皆さん、めっちゃ感動して下さり寒さもぶっ飛びました😅

一応、気持ちだけでも〜と、バレンタインチョコも用意して💗

そうそう、先月1月18日はピラタススノーリゾートで県のリゾートテレワークに協力して夜のBBQをさせていただきました。(BBQは夏にやるものだとつくづく実感しました)
この日もカチコチに凍って帰ってきました。次の日は…やはり熱が出まして😥
この日を教訓に、今夜は着込む😅着込む😅、デブな写真で失礼します💦

ロケご飯＠蓼科・霧ヶ峰

某国産自動車メーカーのCM撮影のロケご飯ケータリングサービスに行ってきました！

制作のAoi Pro様関係からは、ここのところ何回もご依頼をいただいています。ありがとうございます！

とりあえずは写真だけ…　(^^;)

5時からの朝ごはんはいつもの「ぶっかけご飯お好み３種」

地元の人間としてもとっても寒かった…
が、霧ヶ峰からは富士山のシルエットが綺麗に見えた朝です！

お昼ご飯は「スモークチキンレッグ・プレートガパオ添え」と、「マリネサーモン杉板焼きプレートタルタル添え」からのチョイスです。

今回の付け合わせは、自家製ピクルス、フレッシュサラダ、マカロニサラダです。

スープはオニオンコンソメスープをご用意しました。

ロケご飯＠軽井沢

またもやロケご飯のご依頼をいただきました！ありがとうございます!!

今回も朝食！しかも軽井沢!! さらには夕食も!!! (^^;)

Ｐ＆Ｇのヘアケア製品のＣＭ撮影の現場で、かなりオシャレな別荘を使っての撮影でした。

同じ長野県内と言っても、軽井沢となるとちょっと遠いし土地勘もない…
そこでスマホのGが付くナビアプリを頼って向かいました。
が、時間ギリギリのところで着いた場所はまるで違う場所 (>_<)
そんな！まさかー！
慌ててYのナビアプリに切り替えたら、まだそこから２０分以上先！
やばい!!
年期の入ったうちのフードトラック「BASE CAMP号」を励ましながら霧雨の中、現地に向かったのでした。

皆さんにも手伝っていただきながらスタンバイをして、なんとか60名の朝食をスタートできました。感謝です！