12月9日、旧軽井沢にある素敵な別荘に出張させていただきました♪
ご主人と、その息子さんのご友人が同じ誕生日だそうで２人合わせてのお祝いです！おめでとうどざいます🎉
中学生6人と大人4名の計10名様
中学生男子の食欲は侮れないのでいつもより少し多めに食材をご用意させていただきました。が、お母様の配慮で炊いておいてくださったご飯に、結果、助けられました😅
こちらの別荘にはBBQのできる広いテラスがあるのですが、そうは言っても12月夜の軽井沢、皆さんは室内のダイニングでお食事です。（中学生諸君は、前半は外のテラスで頑張っていましたが「風邪ひくよ！」の声で救われたように中へ…）
私たちは炭のグリルも使うので当然テラスで…
この日のメニューは、アメリカンBBQのド定番【ベイビーバックリブ】、魚料理【マリネサーモンの杉板焼き】なども入ったスペシャルコースです✨
ここまでするとなるとグリルも３台必要になります💦
毎度のことですが、あまり写真を撮っている余裕もなく…
お客様が撮ってくださった写真も含めて（写真ありがとうございました。）
東京からのお客様でしたので、この日に間に合わせて慌てて漬けた野沢菜と白菜の漬物をサービスさせていただきました。
皆さんにはご満足いただけたようで、以下のメッセージをいただきました♪
今日は本当にありがとうございました。
とても期待していたのですが、その期待以上で、みんな本当に満足していました。
今回お願いして本当によかったです。
お料理はどれも美味しかったです！
普段あまり野菜を食べない子供達が、東京で食べている野菜と違う！と、もりもり食べていたのも印象的でした。
お肉の食べ比べやサーモンも、味はもちろん、盛り付けも素晴らしかったです。
今回の施設に頻繁に来る予定ですので、またお願いしたいと思います。
本当にありがとうございました。
そして、「この写真はぜひ使ってください！」と、いただきましたので…
普段こう言った写真はあまり撮りませんし、まだ機材の準備中の段階でしたのでユニフォームも着ていませんが。。。
この度のご用命、誠にありがとうございました！
追記
その後、こちらの別荘の企画販売管理をされているアセンドホーム様から、「他のお客様にもご紹介させてください。」と、ありがたいご連絡をいただきました♪
旧軽愛宕 Club Orbit様向けにプランフライヤーを作成いたしました。
ご参考にご覧ください。
お問合せ・詳細は下の画像またはタイトルをタップしてください。