7月10日(日)は軽井沢プリンス・ショッピングプラザで、きのこメーカーのホクトさんとタイアップでイベントを行いました♪
今日のメインは当然エリンギです
とってもジューシーなエリンギと、これまたジューシーなズッキーニ、もちろん牛肉も付けて大盤振る舞い！
焼き方の工夫でキノコや野菜もこんなに変わるんです！
ぜひこの夏のBBQに取り入れてみてくださいね
お隣では矢井田瞳さんのライブも行われました！
7月22日ホクト青木島きのこセンターで開催のBBQ検定、まだ定員に余裕あります！
ホクト × 信州BBQ協会 in 軽井沢 プリンス・ショッピングプラザ