６月１８日(土)は、友人であり、美容室のお客様でもあるSoil Designの四井クンが主宰する、パーマカルチャーキッチン第15弾 『暮らしの場づくり　クラフト教室＆野外調理実習』の２日目のオプションで「おもてなしBBQ デモンストレーション」をやらせていただきました。

まず、皆さんはパーマカルチャー自体に？？？ …　だと思います。
これは、「持続可能な環境を作り出すためのパーマカルチャーというデザイン体系」のことで…　と言われても？？？ですよね。
ボクも説明しきれないので詳しくはこちらで↓(汗)

soildesign : ソイルデザインについて

一言で言うなら「自然を活かした永続可能な生活の仕組みづくり」です！（間違ってたらゴメンなさい！）

四井クンの良い所はストイックになり過ぎないところです！こういうの突き詰めていくとヒッピーみたいになっちゃう人もいますから。。。

そんなわけで集まった皆さんも感度の高い方々ばかりで、チョット緊張(^^;)
写真は参加者の皆さんから頂きました。さすがに感度の高い皆さん、写真もうまいこと撮ります!! ありがとうございましたー！  m(_ _)m