先日は“国営アルプスあづみの公園”の
アイスデイ❄️イベントにてBBQ講座を行ってきました。
【ワンアップバーベキュー講座】
【スモアを作ろう体験】
今回はこちらの２つ💁♀️
今回の講座の食材は豪華に!
ランプステーキ、７種類の野菜、オレンジでした！
普段のバーベキューではやったことがない、味付け、下ごしらえ、焼き方にみなさんビックリしていたようです。
二日間にわたり多くのご家族にご参加いただき大盛況でした☺️☺️
「今年BBQでこれやりたい！」「次の講座はいつやりますか？」の声がたくさん聞けました🙆♀️
試作中のオリジナルソースの試食も行ってみました。
結果は一目瞭然❗️
リンゴと玉ねぎをベースにジンジャーを加えたソースが一番人気でした！
みなさんからいただいたご意見を参考に試作を進めたいと思います‼️
ご参加いただいた皆さん、国営アルプスあづみの公園スタッフの皆さん、ありがとうございました！
国営アルプスあづみの公園（大町・松川地区）冬の特別イベント「アイスデイ」にてBBQイベントが開催されます。
昨年も大好評でお断りする方が出る事態となってしまったアイスデイでのBBQイベント。
昨年は当日現地での受付でしたが、今回は事前申し込みとなりました。（新型コロナ対策の意味もあり）
冬の公園を楽しむ数々のイベントが企画されています。
信州バーベキュー協会がご協力させて頂くのは…
この２つで、どちらも2月13日(土)・14日(日)開催です！
①のワンランクアップのBBQ講座はいろいろな施設や団体・企業さんからもご依頼を受ける人気講座です。
内容は、お家にあるような一般的な四角いバーベキューコンロを使ってワンランク上のバーベキューをマスターしよう！とういう講座。
ビーフステーキや、野菜をよりおいしく食べる焼き方を実践していただきます。
しかもステーキ肉がひとり100gついて参加費は700円！と、とっても得になっています♪
これはアルプスあづみの公園さんの多大なるご協力があればこそです！
定員は各日限定６組となっていますのでお申込みはお早めに！
（今回はチラシの折込みを行っていないとのことで、1月23日現在まだ余裕があるということです。）
申込みや詳しくは、国営アルプスあづみの公園さんのHPをご覧ください。
http://www.azumino-koen.jp/oomachi_matsukawa/new/topics.php?id=2224
こちらからはチラシをご覧いただけます。
2021アイスデイチラシ
