23日日曜日…風は少し強いもののお天気に恵まれ絶好の検定日和！

信州BBQ協会初の初級インストラクター検定開催！18人の受講者の方、そして遠く新潟や愛知、辰野からサポーターとして駆け付けて下さった上級インストラクターの方々…

受講者の中には長野市や山梨県からの方…遠くからありがとうございます♪

日本BBQ協会の会長さんである下城さんをお迎えしての検定！(私は去年…退院した翌日に松葉杖で受けた事を鮮明に思い出しました)そんな中、足の指骨折しました。と、いう方がいて…なんだかお気の毒なのに自分の事のように笑えちゃいました(^_^;

前日は、食材の買い出し…そして、受講者の皆さんにお出しするフィンガーフードの仕込み…今井の作った白いもろこし【ピュアホワイト】の冷静soupが大好評で…私も2品頑張ったんだけどなぁ〜(^_^;)

皆さん、1ヶ月後…良い結果が届くといーですね！そして、信州BBQ協会のメンバーとして一緒に活動出来たら夢のようですね！