岡谷カルチャーセンター主催の本格ＢＢＱ講座が2017年７月２日（日）に開催です！
今回はカルチャーセンター様の主催ということで大変にお得になっています♪
申込みは６月１日から行っています。
詳細は下記まで。
【お問合せ】 カルチャーセンター（イルフプラザ３階・生涯学習活動センター）
TEL:０２６６－２４－８４０４
「バーベキュー」タグアーカイブ
八ヶ岳ビレッジマーケット初出店♪
原村の八ヶ岳自然文化園で昨日から開催されている「八ヶ岳ビレッジマーケット」に初参加させていただきました♪
毎年夏には星空の映画祭でお世話になっている場所です。
昨年から開催されているマーケット、今年は秋までの毎週土日と祝祭日に開催するんだとか。原村ベンショウビレッジ界隈を盛り上げたいと言うスタッフの皆さんのその想いにわずかでもご教示できればと参加させていただきました。スタッフの皆さんガンバッてください！ でも毎週ってスゴいことですよね(・・;)
街中で行われるイベントやお祭とは違い高原の風の中ゆったり過す家族やご夫婦の姿が印象的で、こちらもマッタリとできました。が、予想以上にお立寄りいただけました。ありがとうございました😊
2017年のBBQ講座チラシができました♪
いよいよ信州にも春が近づいてきました！
と言っても、まだまだ肌寒いですが火を囲んでみんなでワイワイやるバーベキューなら寒さを吹き飛ばせるはず！きっと…
今年は例年より早い時期から、お問合せやご予約を頂いています♪
そんなわけで2017年版ＢＢＱ講座のチラシができました!!
もちろん講座ばかりでなく2017年も、お食事メインのケータリングサービスや、イベントへの出店も行います！ご予約はお早めに!!
長野県のブログでご紹介いただきました！
長野県のブログでご紹介いただきました(^-^)/
先日、諏訪湖の桟橋で長野県諏訪地方事務所の皆さん向けにプレミアムBBQ体験講座をやらせていただきました！
今後、グランピングを提案して行きたいということで、その肝となる食の提案をさせていただきました。
しつらえは見よう見まねで物さえあればなんとかなりますが、食となるとなかなか難しいものがあります。グランピングで焼肉やっても…ですしね。
7月21日 SBC 「3時は！ららら♪」取材 （movieあり）
なんと…なんと。3時は！ららら♪のテレビ取材していただきました*\(^o^)/*
信州バーベキュー協会会長として、今井とＸ–GUN西尾さんとの共演！朝から準備して片付け終わったの時にはどっぷり暗くなってました。
もう…オンエア済みですが、焼ける前のおもてなし一品をはじめ…かなりの品数作りました。取材スタッフさんお疲れ様でした。西尾さんとの楽しいトーク…西尾さんありがとうございましたm(_ _)m
6月4日 秋宮挙式〜ぎん月披露宴〜BBQウエディング
山岡さまご夫妻の結婚式を秋宮にて挙式後〜ぎん月での披露宴〜そして、お二人たってのご希望によりバーベキューウエディングを…
下諏訪町いずみ湖キャンプ場にて50名様バーベキューウエディングセッティング！
イス、テーブル、テント…全てを揃え、お料理も全て手作りでのおもてなし。朝から挙式〜披露宴〜そして披露宴と、目まぐるしい1日…お料理も時間がかかり、参列者の方々には大変ご迷惑おかけしました。唯一、美味しかった！こんな結婚式初めて！良かった！と、言って下さったお言葉が疲れを忘れさせてくれました。こちらこそ、皆さんの優しさと寛大さのお陰で無事最後まで出来た事に感謝致します。
山岡さまご夫妻にもこんな機会をいただき感謝しております。ありがとうございます。
バーベキュー検定も受けて下さり次はご一緒にバーベキューしましょーね*\(^o^)/*
お手伝いして下さったスタッフの皆さん本当にありがとうございましたm(_ _)m次の日も片付けに追われたのは言うまでもありません(^_^;)
信州…霧ヶ峰
梅雨に入ったとはいえ雨があまり降らないような…
昨日〜仕事の下見がてら霧ヶ峰を通った時…なんと一面オレンジ色のじゅうたん敷き詰めたような素晴らしい景色…なんとツツジ満開！地元人はいつでも行かれる〜と、いう気持ちがあるせいか…私、こんなキレイな景色初かも〜と、感激！
そうそう先週…6日〜7日1泊2日にてグランピング体験（勉強?）…行って参りましたよ。すぐそこに羽田空港があり飛行機の音と飛行機のお腹を望められるキャンプ場…その時参加された皆さんから長野県…いー所住んでますね。って、言っていただいたんだけどそーかなぁ〜なんてあまりピンとこない私。この霧ヶ峰の空気、景色久しぶりに味わったら…やっぱり信州いーね‼️って、つくづく素晴らしい環境で生きてる事に感謝した私でした。
と、いう事で体験させてもらったグランピングキャンプ！アイズ流グランピングキャンプを皆さんにご提案出来るように準備中です。どーぞ、お楽しみに🎶
