新着情報一覧

岡谷カルチャーセンター本格BBQ講座　（2017年7月6日）
7月2日(日)に岡谷市のカルチャーセンターが主催する「本格BBQ講座」を行わせていただきました♪ 場所は塩尻峠から上ったところにある塩嶺野外活動センターです。中学生の頃までここを少し下った所に住んでいたので、当時の庭みたいなもんです♪ 学生時代には夏のバイトもしてました。その頃はキャンプ客がどっさりいたんですよ。今回は受講生が８人と少なめでしたのでじっくりできました。受講の皆さんもメモを取りながらの熱いまなざしに、少々照れつつもスマートBBQの基本をお伝えしました。地元紙...
生協労連青年部様本格BBQ講座@新潟県津南町　（2017年6月29日）
６月２４日は新潟県津南町にて生協(COOP）の関東地区労働組合青年部様の研修の一環として本格BBQ講座を行わせていただきました。新潟県と聞いて、長野県の山国にいるボクらは、思わず「海に行けるー!!」と期待で胸を膨らませました♪ ところが聞いてみれば長野県栄村とお隣り… 海はおろか、しっかり山の中でした。。。(T_T) でも、会場となった「ニュー・グリンピア津南」さんは、ホテルや温泉はもちろん、キャンプ場、ゴーカート、パターゴルフ、プール、釣り堀、スキー場、動物ふれあい園・・・などなど広大な...
仕込み：しそジュース　（2017年6月22日）
信州BBQ協会のPRのためにイベントやお祭りに、キッチントラックやテントでの出店をしています。昨年、夏限定で販売したしそジュースが皆さんに喜んでいただけました♪ 結果、３回の出店で売り切れとなってしまいました(^^;) ということで今年はできる限りたくさんのしそジュースを仕込みます！が！今年は、出張!本格バーベキュー講座や、本格BBQのケータリングサービスの予約が目白押しで、はたして出店できるのか！！！ (*_*) でもまぁ、ボクが企画そのものに関わっている、イベントやお祭...
おもてなしBBQ@山梨県SoilDesign 2017/06/18　（2017年6月21日）
６月１８日(土)は、友人であり、美容室のお客様でもあるSoil Designの四井クンが主宰する、パーマカルチャーキッチン第15弾『暮らしの場づくり　クラフト教室＆野外調理実習』の２日目のオプションで「おもてなしBBQ デモンストレーション」をやらせていただきました。まず、皆さんはパーマカルチャー自体に？？？ …　だと思います。これは、「持続可能な環境を作り出すためのパーマカルチャーというデザイン体系」のことで…　と言われても？？？ですよね。ボクも説明しきれないので詳しくはこち...
親子で本格BBQ講座@茅野市2017/6/17　（2017年6月21日）
６月１７日(土)は繋INC.さん主催「親子で本格BBQ講座」を茅野市青少年自然の家で行わせて頂きました！しっかり報告を書いて頂いているので詳しくは繋INC.さんのブログで！ ↓ 繋INC.〜つなげるいんく〜アメブロ [caption id="attachment_1147" align="alignnone" width="604"] 採れたてキャベツのスープ[/caption] [caption id="attachment_1148" align="alignnone" width="...
まだ空きがあります！岡谷カルチャーセンターＢＢＱ講座受付中　（2017年5月30日）
岡谷カルチャーセンター主催の本格ＢＢＱ講座が2017年７月２日（日）に開催です！今回はカルチャーセンター様の主催ということで大変にお得になっています♪ 申込みは６月１日から行っています。詳細は下記まで。【お問合せ】カルチャーセンター（イルフプラザ３階・生涯学習活動センター） TEL:０２６６－２４－８４０４...
八ヶ岳ビレッジマーケット初出店♪　（2017年4月30日）
原村の八ヶ岳自然文化園で昨日から開催されている「八ヶ岳ビレッジマーケット」に初参加させていただきました♪ 毎年夏には星空の映画祭でお世話になっている場所です。昨年から開催されているマーケット、今年は秋までの毎週土日と祝祭日に開催するんだとか。原村ベンショウビレッジ界隈を盛り上げたいと言うスタッフの皆さんのその想いにわずかでもご教示できればと参加させていただきました。スタッフの皆さんガンバッてください！でも毎週ってスゴいことですよね(・・;) 街中で行われるイベントやお祭とは違い高原...
2017年のBBQ講座チラシができました♪　（2017年4月30日）
いよいよ信州にも春が近づいてきました！と言っても、まだまだ肌寒いですが火を囲んでみんなでワイワイやるバーベキューなら寒さを吹き飛ばせるはず！きっと… 今年は例年より早い時期から、お問合せやご予約を頂いています♪ そんなわけで2017年版ＢＢＱ講座のチラシができました!! もちろん講座ばかりでなく2017年も、お食事メインのケータリングサービスや、イベントへの出店も行います！ご予約はお早めに!! [caption id="attachment_1097" align="alignn...
2017ゴールデンウィーク営業のご案内　（2017年4月29日）
いよいよゴールデンウィークが始まりましたね！長い方は９連休だとか(*_*) I'SはＧＷ中はあちこちでアレコレ営業中です(^^;) もちろん美容室もやっています！（毎日ではありませんがwww）そんなわけでＧＷの営業案内です。 4/29：出張ＢＢＱサービス 4/30：原村「八ヶ岳ヴィレッジマーケット」ＢＢＱ出店 5/1：定休日 5/2：岡谷ＴＭＯ＆ＬＣＶ-ＦＭ生放送 5/3：am9:00〜pm3:00美容室営業　pm5:00〜ＦＭ長野さん生出演 5/4：am9:...
BBQサービス@豊平小学校PTA慰労会　（2017年4月29日）
ゴールデンウィーク初日の今日は茅野市の小学校のPTA役員をされた皆さんの慰労会にお呼びいただきました。きっと仲良く１年間やってこられたんだろうなぁ…と感じる仲の良い皆さんでした。「講座半分、食べる半分」でと言うご希望でしたが大人よりもお子さんの方が多くて講座どこではありません(^^;) 焼いて焼いて焼きまくって、あっという間の３時間でした！ご参加いただいた皆さん、１年間の役員お疲れさまでした(^-^)/ [caption id="attachment_1084" alig...
しもすわ三角八丁うまいもん市ありがとうございました♪　（2017年4月22日）
ぶらりしもすわ三角八丁うまいもん市多くの皆さまにご来店いただきありがとうございました♪ おかげさまで午後2時前には完売になってしまいました💦 完売後に来ていただいた皆さま、ごめんなさい。またの機会にどうぞよろしくお願いします。会社のすぐ側にある横河川の桜が今まさに見頃です！今日の片付けをしつつも、今しか撮れないと夕焼けに映える桜をパシャっとしてきました♪...
4月22日(土)下諏訪町三角八丁うまいもん市に出店します☆　（2017年4月21日）
桜が見頃になってきて、諏訪地方にもいよいよ春がやってきました♪ 冬の間、お休みしていた信州バーベキュー協会 × I'S BaseCampのキッチントラック出店もスタートします！今年の初出店は昨年の御柱でお世話になった下諏訪町からです。 4月22日(土)開催の「ぶらりしもすわ三角八丁！（其の二十六）」の「うまいもん市」に出店です。会場は諏訪大社下社秋宮参道の食彩館前。好評のスモークチキンレッグと本格ジンジャーを販売します。ぜひ、お立ち寄りください。 https...
おかげさまでI’Sは28歳の誕生日を迎えました♪　（2017年4月8日）
おかげさまで4月8日、I'Sは28歳になりました♪ お客さま、お世話になっている皆さまに心から感謝です。ありがとうございます。今後もよろしくお願いいたします。最近岡谷TMOばかりで目立ってしまいますが、I'Sの仕事も頑張ってます！くれぐれもI'Sはやっていないなどの勘違いないよう、今後もご愛顧の程、よろしくお願いいたします。m(_ _)m ...
岡谷市新入社員激励会　（2017年4月7日）
昨日4/7は、岡谷市内企業就職150人の新入社員激励会の司会とワークショップを担当させて頂きました。もう、かれこれ10年近くやらせていただいていると思います。今では参加者が自分の子供世代となってしまいました💦 岡谷の良いところを教えあいながら岡谷のまちに目を向けてもらいつつ、同期の繋がりが少しでも生まれるようなワークショップを行いました。岡谷での皆さんの活躍を祈っています！ ...
I’SのOutdoorは野外研修で今シーズンスタートしました！　（2017年4月4日）
いよいよアウトドアシーズン突入しました！今日は岡谷市某社新入社員対象の野外研修を実施させていただきました。研修後には新人同士のコミニュケーションが活発になって、表情が明るくなり、まとまり感が出ると言っていただき今年で4年目となりました。やっている事はアイスブレイク、野外炊飯、オリエンテーリングだけですが、ホント始めと終わりでは表情も会話もまるで変わって、何よりみんな元気に帰って行きます。その後ろ姿を見て「毎年、良かった〜♪」って思います。同期って大事ですよね！お互いに切磋...
まちゼミBBQ講座！　（2017年3月18日）
3月11日 12日の二日間…岡谷市のまちゼミ講座をさせていただきました。今年で3回目の参加になります！毎回、定員いっぱいになり参加してくださった方々ありがとうございました。今年はBBQへのお問い合わせやイベントへの参加オファーなど早々にいただいています♫本当に嬉しい限りです今年も信州BBQ協会始動です！どうぞよろしくお願い申し上げます (^-^)/ ...