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8月8日 下諏訪 × 南知多町子供交流デイキャンプ (2016年8月11日)毎年、下諏訪町と南知多町を交互に交流している子どもたち。今年は下諏訪町! 今回は、アイスブレーキング、ネイチャーゲーム、登山、カヤック…夜は、ナイトクルーズしながら花火観戦。と、いう内容。 子どもたちはすぐ仲良くなって楽しそう。大きくなっても忘れられない思い出出来たね。 ...
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8月1日軽井沢CMロケ焼肉ケータリング (2016年8月2日)CMロケの焼肉ケータリングに軽井沢まで… エドウィンのCM…役者さん達にはお会い出来なかったけど、CM流れたらちょっと興奮しそう(^_^;) 周りのスタッフさん達が、現場まで運んだり片付けたり…そういう方達がいるから成り立ってるんだなぁ〜と、つくづく頭が下がります。...
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7月30日 きつね祭り (2016年7月31日)今年は理科大生のバンド演奏の隣で出店。一緒にスモークしちゃったかな…ごめんなさいね(^_^;) きつねの嫁入り…花嫁さん、暑いよね〜 今年は、だもんでさんのワールドカッツ2016も買えた。ラッキー! ...
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7月21日 SBC 「3時は!ららら♪」取材 (movieあり) (2016年7月23日)なんと…なんと。3時は!ららら♪のテレビ取材していただきました*\(^o^)/* 信州バーベキュー協会会長として、今井とX–GUN西尾さんとの共演!朝から準備して片付け終わったの時にはどっぷり暗くなってました。 もう…オンエア済みですが、焼ける前のおもてなし一品をはじめ…かなりの品数作りました。取材スタッフさんお疲れ様でした。西尾さんとの楽しいトーク…西尾さんありがとうございましたm(_ _)m https://youtu.be/6ZR1ABl8asc...
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7月16日〜第2回初級バーベキュー検定開催 (2016年7月18日)今年で2回目の初級検定。今年は、下諏訪町いずみ湖キャンプ場にて開催。地元の方はもちろん…遠く愛知、新潟、東京などから受講して下さった皆さん34名参加。サポートスタッフの皆さん…本当にありがとうございましたm(_ _)m 今回は、検定後にウエーバーのガスグリルふれあい体験も同時開催。 お天気にも恵まれ気持ちの良い環境での検定はいーですね! 下城会長、繰本さんお世話になりました。あっ!会長と写真撮るの忘れた〜でも、会長美人好みだからダメかな(>_<) ...
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7月9日10日 茅野 蔵の市に出店 (2016年7月12日)は茅野村まつり…2日間出店させていただきました。1日目は土砂降りの中、2日目は晴天でした。 ステージでのパフォーマンスやかんてん蔵ではクラフトさんが出店。魚のつかみ取りや最後は盆踊りでおしまい…(*^_^*) なんだか、ひと昔前の懐かしさを感じ…子供の頃にワープした感覚になりました。 今回も、沢山の方にご来店いただきありがとうございましたm(_ _)m ...
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6月26日 東海吹奏楽部バーベキュー (2016年6月28日)今年で3回目の吹奏楽部のバーベキュー。 来年は娘も居ないので…これで最後かな(^_^;)と、思いながらのバーベキュー。お手伝いして下さった保護者の皆さんありがとうございました。で、3回目ともなればさすが3年生は慣れたもんで…素晴らしい! 沼山先生のびんごゲームの景品が、毎年ユニークで先生らしくてこれまた笑えたり〜で、楽しいひととき。ハメ外す時も必要だよね!そして、コンクールに向けてがっつり頑張ってね! ...
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6月25日 ウエーバーガスグリルMC講習会へ (2016年6月26日)ふ名古屋アミーゴスさんで開催。 ウエーバーガスグリルMC講習会へ参加してきました。時間ギリギリで高速飛ばして行ったら…もう少しでオーバーヒート寸前(>_<) アミーゴスさん、いろんな食材も販売してらしてとっても楽しいお店でした。ウエーバーグリルでお客さんがバーベキューも出来る場所もあり…広くてい〜な〜と。お買い物も沢山させていただきました。ありがとうございましたm(_ _)m 講習会、ウエーバージャパンアダムさんが講師でした。...
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6月4日 秋宮挙式〜ぎん月披露宴〜BBQウエディング (2016年6月6日)山岡さまご夫妻の結婚式を秋宮にて挙式後〜ぎん月での披露宴〜そして、お二人たってのご希望によりバーベキューウエディングを… 下諏訪町いずみ湖キャンプ場にて50名様バーベキューウエディングセッティング! イス、テーブル、テント…全てを揃え、お料理も全て手作りでのおもてなし。朝から挙式〜披露宴〜そして披露宴と、目まぐるしい1日…お料理も時間がかかり、参列者の方々には大変ご迷惑おかけしました。唯一、美味しかった!こんな結婚式初めて!良かった!と、言って下さったお言葉が疲れを忘れさせてくれまし...
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下社里曳き…御柱お疲れ様‼️ (2016年5月17日)下社の木落としに始まり、上社の里曳き…下社の里曳きと…信州バーベキュー協会として出店させていただきました。 今回も、たくさんのお客様をはじめ、その他の出店者の皆さんとのご縁をいただき…本当にありがとうございました。 しかし、正直…本当に疲れました。 でも「お店はどこにありますか?」「美味しかったからまた買いに来ました。」と、言って下さるお客様の声にへろへろになりながらも元気をいただき頑張れた御柱祭!たくさんの思い出と共にまた次の御柱まで〜元気で頑張らなくちゃ! ...
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諏訪大社上社 御柱祭 里曳きに出店しました♪ (2016年5月11日)5月3日〜5日の3日間、本宮近くの桟敷席「ふれあい広場」に出店させていただきました。 お越しいただいた大勢の皆さんありがとうございました! 次は5月14日〜16日の下社 里曳きで下諏訪駅前の「おもてなし交流パーク」に出店します♪ お近くにお越しの方はぜひお立ち寄りください( ^ ^ )/ ...
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某ドラマ撮影現場 (2016年4月27日)昨日はNHKのドラマ「精霊の守り人」撮影現場にロケ飯のケータリングサービスをさせていただきました。 ケータリングといえば普段はBBQ中心ですが今回のリクエストはカレー!(⌒-⌒; ) それも140食! (O_O) この数はウチにしてみると驚異的な数です!! 信州バーベキュー協会会長の立場から言うとBBQ色が何もないのは納得できず、野菜をグリルして「牛スジ煮込カレーのごろごろグリル野菜トッピング」にしました! しかしI'Sのキッチントラックで一から仕込むのはさすがに困難でしたので、ちょっ...
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WEBER本格上陸! (2016年4月27日)BBQ大国アメリカで60%のシェアを誇るグリルメーカーWEBERの日本本格参入を記念してのレセプションにご招待いただきました! ...
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熊本救援物資 (2016年4月25日)今回の熊本地震で被災された皆様には心からお見舞い申し上げます。 まだまだ地震活動が続いているとのこで、早く終息することを祈るばかりです。 熊本バーベキュー協会さんが救援活動などを行っている事をfacebookで知りました。 信州バーベキュー協会のfacebookに救援物資情報を上げさせていただいたところ、隣県からもご提供のお申し出があり数々のご厚意をこちらでまとめさせていただき発送しました。 その後、お忙しい中にも関わらず避難所の方に手渡す写真を送っていただきました。ありがとうござい...
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御柱 下社木落し坂観覧席に出店 (2016年4月17日)4月8日〜10日の3日間!7年に1度の御柱祭りが開催!私たち「信州バーベキュー協会」と、して木落とし観覧席内で出店させていただきました。 こんなに近くで迫力の木落としを観れるのも魅力のひとつ…そして、どれくらいの方が私たちのブースに寄って下さるのか未知の世界の中…スモークチキンレッグ、ベイビーバックリブを1000食以上😅準備しての御柱祭りの始まりでした! 今回は、地元食を〜と、いう事で地元喜多屋醸造さんとのコラボチキン…を用意。喜多醸造さんも味噌ソムリエのお嬢さん愛さ...
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新入社員野外研修 (2016年4月6日)昨日は地元企業さんの新入社員研修をしだれ栗キャンプ場にて行わせていただきました。 入社2日目でまだ馴染めない同期15人が緊張の面持ちで集まりました。 はじめのアイスブレイクが終わる頃には笑顔も会話も自然に出てきてグループで行った野外炊飯ではとても楽しそうに仲良くやってました😄 その後のオリエンテーリングでは、慣れないコンパスの使い方に悩みながらも汗をかきながら山を走り回ってました💦 最後のふりかえりをする頃には会話も自然に出てきて仲良くなってきた感じ&...