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2017年のBBQ講座チラシができました♪ (2017年4月30日)いよいよ信州にも春が近づいてきました! と言っても、まだまだ肌寒いですが火を囲んでみんなでワイワイやるバーベキューなら寒さを吹き飛ばせるはず!きっと… 今年は例年より早い時期から、お問合せやご予約を頂いています♪ そんなわけで2017年版BBQ講座のチラシができました!! もちろん講座ばかりでなく2017年も、お食事メインのケータリングサービスや、イベントへの出店も行います!ご予約はお早めに!! [caption id="attachment_1097" align="alignn...
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2017ゴールデンウィーク営業のご案内 (2017年4月29日)いよいよゴールデンウィークが始まりましたね! 長い方は9連休だとか(*_*) I'SはGW中はあちこちでアレコレ営業中です(^^;) もちろん美容室もやっています!(毎日ではありませんがwww) そんなわけでGWの営業案内です。 4/29:出張BBQサービス 4/30:原村「八ヶ岳ヴィレッジマーケット」BBQ出店 5/1:定休日 5/2:岡谷TMO & LCV-FM生放送 5/3:am9:00〜pm3:00美容室営業 pm5:00〜FM長野さん生出演 5/4:am9:...
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BBQサービス@豊平小学校PTA慰労会 (2017年4月29日)ゴールデンウィーク初日の今日は茅野市の小学校のPTA役員をされた皆さんの慰労会にお呼びいただきました。 きっと仲良く1年間やってこられたんだろうなぁ…と感じる仲の良い皆さんでした。 「講座半分、食べる半分」でと言うご希望でしたが大人よりもお子さんの方が多くて講座どこではありません(^^;) 焼いて焼いて焼きまくって、あっという間の3時間でした! ご参加いただいた皆さん、1年間の役員お疲れさまでした(^-^)/ [caption id="attachment_1084" alig...
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しもすわ三角八丁 うまいもん市 ありがとうございました♪ (2017年4月22日)ぶらり しもすわ三角八丁 うまいもん市 多くの皆さまにご来店いただきありがとうございました♪ おかげさまで午後2時前には完売になってしまいました💦 完売後に来ていただいた皆さま、ごめんなさい。またの機会にどうぞよろしくお願いします。 会社のすぐ 側にある横河川の桜が今まさに見頃です! 今日の片付けをしつつも、今しか撮れないと夕焼けに映える桜をパシャっとしてきました♪...
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4月22日(土)下諏訪町 三角八丁うまいもん市に出店します☆ (2017年4月21日)桜が見頃になってきて、諏訪地方にもいよいよ春がやってきました♪ 冬の間、お休みしていた信州バーベキュー協会 × I'S BaseCampのキッチントラック出店もスタートします! 今年の初出店は昨年の御柱でお世話になった下諏訪町からです。 4月22日(土)開催の「ぶらりしもすわ三角八丁!(其の二十六)」の「うまいもん市」に出店です。会場は諏訪大社下社秋宮参道の食彩館前。 好評のスモークチキンレッグと本格ジンジャーを販売します。 ぜひ、お立ち寄りください。 https...
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おかげさまでI’Sは28歳の誕生日を迎えました♪ (2017年4月8日)おかげさまで4月8日、I'Sは28歳になりました♪ お客さま、お世話になっている皆さまに心から感謝です。ありがとうございます。 今後もよろしくお願いいたします。 最近岡谷TMOばかりで目立ってしまいますが、I'Sの仕事も頑張ってます! くれぐれもI'Sはやっていないなどの勘違いないよう、今後もご愛顧の程、よろしくお願いいたします。m(_ _)m ...
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岡谷市新入社員激励会 (2017年4月7日)昨日4/7は、岡谷市内企業就職150人の新入社員激励会の司会とワークショップを担当させて頂きました。 もう、かれこれ10年近くやらせていただいていると思います。今では参加者が自分の子供世代となってしまいました💦 岡谷の良いところを教えあいながら岡谷のまちに目を向けてもらいつつ、同期の繋がりが少しでも生まれるようなワークショップを行いました。 岡谷での皆さんの活躍を祈っています! ...
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I’SのOutdoorは野外研修で今シーズンスタートしました! (2017年4月4日)いよいよアウトドアシーズン突入しました! 今日は岡谷市某社新入社員対象の野外研修を実施させていただきました。 研修後には新人同士のコミニュケーションが活発になって、表情が明るくなり、まとまり感が出ると言っていただき今年で4年目となりました。 やっている事はアイスブレイク、野外炊飯、オリエンテーリングだけですが、ホント始めと終わりでは表情も会話もまるで変わって、何よりみんな元気に帰って行きます。 その後ろ姿を見て「毎年、良かった〜♪」って思います。 同期って大事ですよね! お互いに切磋...
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まちゼミBBQ講座! (2017年3月18日)3月11日 12日の二日間…岡谷市のまちゼミ講座をさせていただきました。今年で3回目の参加になります!毎回、定員いっぱいになり参加してくださった方々ありがとうございました。今年はBBQへのお問い合わせやイベントへの参加オファーなど早々にいただいています♫本当に嬉しい限りです 今年も信州BBQ協会始動です! どうぞよろしくお願い申し上げます (^-^)/ ...
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HAPPY NEW YEAR! (2017年1月5日)2017年。あけましておめでとうございます! 昨年はお陰さまでBBQに明け暮れた年になりました。今年もBBQを通して皆様といろんな場所で出会える事を楽しみにアイズらしく新しいチャレンジも忘れずにいたいと思っております。 私事ですが、昨年12月…父が入院。今は無事に退院し元気にしておりますが、私までもが体調を崩し未だに快調とは言えない状況の中、やっぱり毎年思うのは家族の健康!今年も怪我のない元気な年でありたい〜と、願います! 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます! ...
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今年も、クリスマスチキン!販売します。 (2016年12月14日)今年も1年間お世話になりありがとうございました。 今年も信州BBQ協会、I'S BASE CAMP(アイズ・ベースキャンプ)として 御柱をはじめとして諏訪地域のお祭りや、イベント、ケータリングサービス、野外社員研修、BBQウエディング、BBQ検定、ドラマやテレビCMの撮影のロケ飯などなど… たくさんのお誘いやお仕事をいただきました。ありがとうございました。 おかげさまで、御柱年特有の極端な売上減を少しは抑えることができ、何とか年を越せそうです(^^;) 今年はSBC...
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地元紙で取り上げていただきました! (2016年12月13日)地元紙「岡谷市民新聞」さんの記事↓ ...
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世界基準のBBQコンペティション (2016年12月6日)土日はとても濃密な時間を過ごしてきました。 日本バーベキュー協会の10周年記念企画として開催され、アメリカカンザスから6名もの講師を迎えてのクッキングとコンテストジャッジの研修です。 講師のカンザスシティ・バーベキュー・ソサエティ(KCBS)はアメリカ、、カナダをはじめ全世界で450回以上のコンテストを実施する業界でもっとも信頼のある団体で、世界の料理コンテストの中でももっとも大きな組織となっています。 その認定BBQ審査員の国際資格の取得と、まさにアメリカンなBBQコンテストのクッキング...
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クリスマスツリー設置! (2016年11月22日)今年も市内のショッピングモール「ライフガーデン岡谷」さんにクリスマスツリーを設置しました。もうかれこれ何年になるんでしよう… 初めの年は組立たツリーが強風でバランスが崩れて真ん中から折れ… それは真夜中の寒い中、完成!と、思った瞬間の出来事。私たちの心まで折れてしまった記憶か蘇ります。(≧∀≦) 年々…手際も良くなり深夜過ぎまで作業する事もなくなりました(笑) そーいえば、5メートルものツリーを立てるようになってから我が家の中にチカチカ光るツリーを飾る事もなくなったような...
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新そば祭り出店 (2016年11月13日)昨日、茅野かんてんぐら駐車場にて新そば祭りが開催されました。急遽、お声掛けいただき出店してきました。しかし、今井は既にスケジュールが埋まっており…なんと、私1人出店デビューしてきました。急遽だったので仕入れが間に合わず、在庫のみでの販売はあっという間に完売してしまいせっかく来て下さった方々ごめんなさい。前日、今井が鹿肉、チーズ、うずらの卵をスモークしてくれたのも販売しましたが…寒い時期はやっぱり熱々のスモークチキンレッグがオススメですね(笑)今年はこれで最後の出店です。今年も沢山のお客様に「美味...
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下諏訪町三角八丁での出店 (2016年11月3日)今日は下諏訪町三角八丁友之町駐車場にて出店させていただきました。お天気は良かったけど寒かった〜今日も嬉しいお客様が沢山。肉祭りで買って下さった方、以前EPSONでの出店で美味しかったから〜と、足を運んで下さりありがとうございます(*^o^*) そして、なんとびっくり…横のテントにお友達が…以前からコーヒーのお店を出したい!と、言っていたお友達が偶然にも一緒になり…美味しいコーヒー販売してました!またどこかでご一緒したいね! 今日は、ハロウィンやら姫コンテストも催されていて…下諏訪町は...