アウトドア

「なぜ？」と思われるかもしれませんが、実はアウトドアも得意分野です。自分たちが経験して「楽しい！」「役に立つ！」と感じた事を多くの方にもお伝えしたくて取り組んでいます。誰もが気軽に楽しめるプログラムです。
信州バーベキュー協会の主催・タイアップで行います。

アウトドア＆BBQプログラム

本格バーベキュー講座

カバー（フタ）付きのアメリカ製グリルを使って、本格アメリカンBBQを体験します。

詳しくはこちらから→　本格BBQ講座

ワンアップ・バーベキュー講座

よく目にする四角いバーベキューコンロを使って、普段のBBQをワンランクアップさせる講座です。

詳しくはこちらから→　ワンアップBBQ講座

バーベキュー検定

日本バーベキュー協会認定のバーベキュー検定を開催します。
（初級・中級・上級）

詳しくはこちらから→　BBQ検定

簡単スモーク講座

燻製初心者向けに身近な物を使ってのスモーク講座

詳しくはこちらから→　スモーク講座

野外活動研修

企業向け、子供の交流事業向けなどチームビルディングを中心にした野外活動

詳しくはこちらから→　野外活動研修

本格バーベキューのケータリング Base Camp BBQ & Cafe

ご自宅、別荘、会社、公民館、公園など、レストランでは味わえない楽しさと本格BBQをご指定の場所に出張でお届けします。

詳しくはこちらから→　BBQケータリングサービス

BBQイベント

ご要望に応じてイベントをBBQで盛り上げます！

詳しくはこちらから→　BBQイベント

取材・制作協力

美味しく楽しむBBQ、安全なBBQなどバーベキュー話題はお任せください。

学校・PTA向けＢＢＱ＆ＢＢＱ教室

100名程度までのＢＢＱの設営をいたします。食材の準備から器材の設置、炭起こし、撤収まで行いますので世話役さんの手間が最小限で済みます。合わせて、子ども達に安心安全なＢＢＱや、炭の起こし方、準備や片付けの仕方などをレクチャーしながら進めます。

Food Truck（移動販売車）

これまで街おこしイベントでの移動式ビアガーデンなどで使用していたフードトラック（移動販売車）を、野外活動のベース基地、グランピング体験の調理スペース、イベント出店店舗にレストアしました！

映画、ドラマ、CM等の撮影ロケのケータリングでも活躍しています。

詳しくはこちらから→　EVENT & CATERING