Gourmet BBQ Catering | Your Private Chef
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まさに野外レストラン
街のレストランでは味わえない楽しさと開放感、本格BBQの感動とおいしさをご指定の場所にお届けします。
企業・団体の接待、親睦。仲間や友人とのパーティーなどで好評の出張グルメバーベキュー！
フードトラック（キッチンカー）でご希望の場所にうかがい、BBQをコース料理でお楽しみいただきます。
※例：オードブル 〜 サラダ 〜 スープ 〜 お野菜 〜 お魚 〜 お肉 〜 デザート
仕込み時間・現地での準備時間(2h)・お食事時間(2〜3h)・片付け撤収時間(1h)を考えますと１日１組様が限界です。ご予約はお早めに！
お客様にご準備いただくのは…
BBQを楽しむための場所と、テーブルやイス、雨よけのタープ（または雨の当たらない場所）のみ！（テーブル、イス、タープテントは別料金でご用意もできます。）
もちろん、お客様には室内でお楽しみ頂いてもOKです！
BBQに必要な機材器具はこちらですべて準備します。もちろん、準備から片付けまでお任せください。まさに手ぶらでバーベキューがお楽しみいただけます!!
For a slightly more relaxed party, the gourmet barbeque is a great option.
Did you know that all of the salads at out Gourmet Barbeque events are made onsite by our staff and the chef can be seen cooking all of the meat on the barbeque? It makes for great theatre (and the smell isn’t bad either!)
We will supply all of the equipment required for the event and quote up front.
All you need is this…
•Location where permission was obtained for parking a food truck.
•Tables, chairs and rain(snow) shelters for enjoying meals.
(Tables, chairs and tarp tents can also be prepared for an extra charge.)
From friendly plates, cutlery and napkins to everything you need to make your event easier.
Please make a reservation at least 3 days in advance.
Sorry, I can speak a little English.(I’m not good at English…)
MENU例（¥5,000：税別）：BBQ講座メインの場合
○焼ける前の一品（前菜１品）/ Appetizer Salad
○厚切りペッパーステーキ / Pepper steak
○野菜のグリル / Grilled vegetables
○まきばチキンのサンドイッチ / Smoked chicken sandwich
○ベイビーバックリブ / Baby Back Ribs
○グリルフルーツ / Grilled fruit
○スモア（焼きマシュマロ）/ Smore(Baked marshmallows)
上記のメニューを召し上がって頂きながらご希望の講座を行います。 ※その他、出張料金がかかります。
その他、焼肉バーベキューのメニューなどもございます。お気軽にお問い合わせください。
2023年6月現在、コロナの第五類移行に伴ってか、ご依頼やお問合せが増えております。
企業様からは金曜日の夕方が中心となっております。日程がお決まりの場合には早めのご予約をお勧めいたします。
☟詳細はこちらからご覧ください☟
MENU例（¥8,000：税別）：お食事メイン
季節や曜日によって出張の目安となるお食事代金の総額(人数×単価)が変動します。
下記をご参考にご検討いただきますようお願いいたします。
●グリーンシーズン / 4月〜10月の土・日・祝日・お盆期間：概ね70,000円以上
●オフシーズン / 上記以外（ 4月〜10月の平日・冬季）：概ね50,000円以上
●トップシーズン /GW・7月〜8月の金土日祝日）：概ね100,000円以上
グルメBBQの雰囲気等はこちら↓からご覧ください。（写真、または、タイトルをクリック）
その他のオプションメニュー
ドリンク類
ドリンク類はご自身でご用意ください。
生ビール（ビールサーバー付き）、自家製しそジュース、自家製レモネード、信州産ジュース類などのドリンク類のご希望がございましたらご相談ください。