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2025 出張グルメBBQ まとめ （2026年1月25日）2025年も多くの企業さんや、別荘、結婚式にまでご依頼をいただきました。ありがとうございます！ 忙しさにかまけて、なかなかアップできませんでしたので、ここでまとめていきたいと思います。 これぞ Live Cooking！ 「2025ケータリングまとめ」でも書かせていただきましたが、私たちの「出張グルメBBQ」は【ライブ クッキング(Live Cooking)】或いは【オンサイト ケータリング(On-site Catering)】と呼ぶらしいです。まさに読んで字のごとくです。日... -
2025 ケータリングまとめ （2026年1月24日）2025年も多くの現場に出張させていただきました♪諏訪地域周辺や長野県内を舞台にした映画やドラマのロケも多かったです。またミュージックビデオロケなどでは東京、神奈川、茨城、静岡、栃木、千葉などの県外現場もいただき、年末の紅白には2025年も５組の方が出場されました♪ ライブ クッキング(Live Cooking) 初めて知ったのですが…私たちの様に現場での調理があるケータリングは「ライブ クッキング」とか「オンサイト・ケータリング」というジャンルになるそうです。聞いたとこによると、... -
2025クリスマスチキン （2025年12月11日）クリスマスチキンの販売についてはこちらからご覧ください。 下の画像、または、タイトル【2025年もクリスマス用に〜】をクリック https://is-club.co.jp/s99767308/ こちらのページに注文フォームがあります！ ... -
2025/8/15 BBQプラン(諏訪湖祭湖上花火大会) （2025年7月25日）すでに何組もの方からお問合せを頂いている諏訪湖最大イベント【諏訪湖祭湖上花火大会】当日のBBQプランのご案内ページです。 駐車場の心配もなく、BBQも、花火も、手ぶらで1日楽チンに楽しめるのは当店のみです！ 受付終了とさせていただきました。 毎年50万人以上が諏訪湖に訪れると言われる花火大会です。この為、打ち上げ台に近い上諏訪温泉周辺は15時〜23時まで通行規制がかけられるなど、諏訪湖周や周辺道路はかなりの渋滞や混雑が予想されています。また、当BBQ場最寄りの諏訪湖スマートイ... -
【速報】2025 諏訪湖BBQマリーナ （2025年3月31日）諏訪湖を望む特等席で 準備０(ゼロ)のご褒美BBQ 始めよう!! 面倒な準備や片付けは一切不要！諏訪湖のきらめく水面と雄大な山々を眺めながら、信州バーベキュー協会ならではの最高に美味しいBBQをお楽しみいただけます。家族と、友人と、大切な人と… 手軽なのに、忘れない特別な思い出が諏訪湖BBQマリーナで待っています！ 第2弾7/12(土)〜10月下旬開催！ 8月15日諏訪湖花火大会プランをアップしました。(7/25) アップ後、数時間でご予約が入り始めました。ありがとうご... -
2024年もありがとうございました。 （2024年12月31日）いよいよ2024年も残りわずかとなりました。今年は【ロケケータリング】【出張グルメBBQ】など年間50件を越えてお声がけいただきました♪ ありがとうございました！ さて、年末といえば紅白歌合戦、今年はいつも以上にとても楽しみです♪ ロケケータリング 今年の紅白には、ミュージックビデオ(MV)など映像作品のロケ現場で2024年にお世話になった計５組の皆さんが出場されます♪ 見逃せません！日本レコード大賞でも大喜びしてしまいました!! 受賞の皆さんおめでとうございます！ 思... -
出張グルメBBQ：絶賛受付中! （2024年12月1日）BBQ専門出張料理人（I'S BASECAMP BBQ / 信州バーベキュー協会プロデュース） ロケ・ケータリングはこちらから→ ロケごはん 一年を通して絶賛受付中！ 今年は出張BBQのご依頼を多数いただいています。ありがとうございます。やはり夏のご依頼が多かったのですが（お断りしてしまった方々ごめんなさい!）、12月のご予約やロケケータリングなど遠方からもいただき始めました。寒いとは言ってもお客様は室内で召し上がっていただいても良いのでご安心ください。実際、これまでにも大雨... -
ガストロノミーツアー （2024年11月20日）夏の終盤から出張グルメBBQのケータリングサービスや、ロケ現場やサーキットへのケータリングなど県内外で週２件程度のペースでありそのアップもまだできていませんが、先日11月17日になかなかやりがいのある（知恵を絞った?)グルメBBQケータリングをやらせていただきました。まずは忘れないうちにそちらをアップします(^^;) 信濃毎日新聞社さんがインバウンド向けモデルツアーとして【シルク岡谷ガストロノミーツアー】を観光庁支援事業として開催しました。 その肝心要となる食の部分を光栄にも担当さ... -
10/19・20はMAZDA FAN FESTA でお会いしましょう！ （2024年10月17日）【MAZDA FAN FESTA 2024 at Fuji Speedway】が10月19日(土)・20日(日)に開催されます。 その食のコーナーに参加させていただく事となりました。そのメインとなるパドックスイートには、東京で大人気のお寿司屋さんやレストランさん、MAZDAさんの地元広島を代表する皆さんなどの選りすぐりの中の一角を光栄にもお任せいただく事となりました！ 今年も富士24時間耐久レース参戦のMAZDA RACING SPIRIT チームの食事サポート、寺田さんが講師を務... -
2025諏訪湖BBQマリーナ 移転復活！ （2024年7月21日）最新情報は下記よりご覧ください。 【諏訪湖ＢＢＱマリーナ最新情報】 https://is-club.co.jp/outdoor/bbqmarina/ 画像、または、タイトルクリックでジャンプします。 諏訪湖ＢＢＱマリーナは、準備も面倒な片付けもいらない、ワンランク上の手ぶらバーベキュー場です！ [metaslider id="3812"] [trustindex no-registration=google] このレビューには八ヶ岳、女神湖でのものも含まれ... -
蓼科別荘プレミアムBBQ （2024年7月15日）日本橋で創業200年の老舗社長さんからお電話をいただき、のれん会 若手皆様の親睦会にお呼びいただきました♪ 日本橋、浅草、神田、人形町などに本店を置き、日本を代表する老舗若旦那(?)さん方の集まりだそうです。しかも、食品関係や飲食関係の方が多いそうで。。。田舎のBBQ屋がそのような方々を満足させられるのかプレッシャーを感じつつもモチベーションを目一杯上げて望ませていただきました。 会場となるメンバーの方の別荘(保養所?)についてみると、かなりの立派な建物です！ 当初は... -
なにわ○○ アルバム 特典映像に！ （2024年6月21日）まだ肌寒さの残る晴天の空の下、北関東のとあるロケ現場に出張料理人ケータリングのご指名をいただきました！ 指名を下さる映像プロデューサー様は「勝負現場{?!)」には必ずと言っていいほどお声がけくださいます。そのおかげで、千葉、群馬、神奈川、茨城など（たまに静岡とか）の現場にも呼んでいただき、たくさんの有名アーティストや、人気アイドルの方にお会いできたり、お話させていただいています😃 ありがとうございます！その作品を観るたびに「あのお腹の中には…」と。。。(^^ゞ 今回...
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SUWAKO 8 PEAKS トライアスロン 出店情報 （2024年6月20日）信州バーベキュー協会（I'S BASECAMP BBQ）は食で選手の皆さんを応援します！ 諏訪湖エイトピークス トライアスロン フィニッシュ地点（諏訪湖ヨットハーバー）に出店します！ トライアスロン参加者の方 ※急ごしらえですが温かいスープをご用意したいと思います。詳しくは現地スタッフにお尋ねください。 ミールクーポンで下記の商品と交換できます。 ミールクーポン１枚 お腹を少し満たし、たんぱく質補給と、疲労軽減効果、熱中症予防効果が期待できるかも!? ... -
2024/7/6 sat 初級バーベキュー検定開催!! （2024年5月30日）2024年は7月6日(土)諏訪郡富士見町にある【板橋区立八ヶ岳荘】にて開催します。 2024年7月6日（土）初級バーベキュー検定開催決定!!会場は板橋区立八ヶ岳荘（長野県富士見町）！ 【開催・募集要項】 ■ 日 時：2024年7月6日 土曜日 受付10:30〜 スタート11:00（約５時間） ■ 会 場：板橋区立八ヶ岳荘〒399-0200 長野県諏訪郡富士見町立沢字広原1-1322 https://itabashi-yatsugatake.com/acc... -
イベント情報【1UP BBQ講座】2024/6/9 sun （2024年5月19日）2024/6/9(日) 板橋区八ヶ岳荘（富士見町）にて開催！ 詳細は下記リンクの八ヶ岳荘HPからご覧ください！ https://itabashi-yatsugatake.com/event.html ... -
女神湖 Private BBQ （2024年4月21日）2024はプライベートヴィラで楽しむ手ぶら極上BBQ! 出張BBQ用のチラシです。通常は軽井沢・蓼科等の別荘や個人宅用にご覧いただいています。 別荘でのプライベートパーティーや、接待などでご利用いただいている出張グルメバーベキュー。頼みたいけれど場所がない。お願いしたいけれど予算的に…そんなご要望にお応えしました！当初はゴールデンウィーク限定でしたがご好評につきその他日程にも対応する事とし、自社別荘を解放いたします。自社施設ですので通常かかる出張料はいただきませんので、お得にお楽し...