信州バーベキュー協会

信州バーベキュー協会は、信州の自然や食材の魅力を活かし、火と食を通じた体験づくりを行っています。

BBQを通じて「火を囲む楽しさ」と信州の魅力を発信しています。

主な活動

BBQワークショップ・体験型研修

火の起こし方から食材の扱い方まで、「焼いて楽しい・食べて美味しい・聞いてなるほど」を体験しながら学ぶプログラム。

※代表プログラム：1up BBQワークショップ

出張グルメBBQ

企業懇親会・地域イベント・別荘・ウェディングなどへ出張し、本格BBQ体験を提供。

BBQイベント企画運営

地域イベント、観光イベント、フェスティバル等の企画・運営。

日本バーベキュー協会公認 バーベキュー検定

正しいBBQ知識と技術を学ぶ公式検定の開催。

地域活性化・公共空間活用事業

BBQを通じた地域資源活用、観光振興、コミュニティ形成への取り組み。

↓主な活動内容はこちらのロゴから↓

信州バーベキュー協会の活動について

最新情報などはこちら

 

日本バーベキュー協会公認
【初級バーベキュー検定】

日本BBQ協会公認 BBQ検定

信州バーベキュー協会ではBBQ検定開催に協力しています。

開催情報は決まり次第お知らせいたします。

■ 日　時：　年　月　日　 曜日　受付　スタート（約５時間）

■ 会　場：

■ 検定料：16,500円
（検定料・講習料・テキスト代・保険料込、試食多数有り）
※当日現金にてお支払い下さい。
※検定合格者で公式認定を希望される方は、認定・ID発行料として、後日3,300円が必要となります。

■ 定　員：30名 受付先着順（ 定員になり次第締切らせて頂きます。最低催行人数15名　※予定）

■ 講　師：日本バーベキュー協会会長　下城民夫

■ 内　容：講習／実習（試食あり）／筆記試験

■ 持ち物：筆記用具　保険証　マイ皿　マイ箸　飲み物（アルコール類は不可） マスクの着用はご自身の判断でお願いします。

■ 備　考：受講は高校生以上とさせていただきます。バーベキューのできる服装でお越しください。 雨天決行/見学不可　雨天でも開催します。荒天時は協会判断で中止する事もありますので予めご了承ください。

■ キャンセル料：開催日７日前より 検定料の30%　開催日３日前より 検定料の50%　当日 全額

■ 申込みなど詳細は↓こちら