諏訪湖祭湖上花火大会 WindWave桟敷席 お客様専用 飲食ご予約サイトです。

多くの皆様のご利用、誠にありがとうございました。

新作花火大会では8/15湖上花火大会で人気だった下記メニューを予定させていただいております。
予約フォームは９月２４日（金）オープン予定です。

 

フードメニューのご紹介

★スモークチキンレッグ（予約可）

お祭りやイベントでの看板メニュー、且つ、一番人気のスモークチキンレッグ
イベントでの販売が多いので、安全性のため国内大手食肉加工メーカーで加熱下処理をしていただいてるチキンレッグを、炭火と桜スモークで仕上げをしています。
信州善光寺大門にある七味唐辛子の八幡屋礒五郎さんにオリジナル調合をして頂いた「辛くない七味」で、さらに風味がアップしたこの夏リニューアルの信州BBQ協会オリジナルです！

 

★ベイビーバックリブ（予約可）

特別なイベントや、パーティーのケータリングでしか焼かないベイビーバックリブを100セット限定でご用意します。

スペアリブとは部位が違い、豚の背中側にある肋骨で脂身も少なくアメリカンBBQの定番です。ベイビーというのは子豚という意味ではなくお腹側より小さいからです。前日にBBQラブと呼ばれるシーズニング調味料を擦り込んで寝かせ、当日には低温でスモークを効かせながら焼き上げBBQソースで仕上げる、手間ひまかけたスペシャルなBBQです。

 

★骨つきポークフランク（小）

小腹が空いた時にジャストサイズのポークフランク。お値段もお手頃にご用意しました。

 

ドリンクメニューのご紹介

お飲物は下記をご用意する予定です。ドリンク類のご予約はできません。
売切れの場合はご容赦ください。

アルコール類

★生ビール：600円(Wind-Wave様 直営売店 ※売切れの場合は当店にて）
★コロナビール：600円（ライム付き　ボトル）
★アサヒドライゼロ：400円（ノンアルコールビール）
★サワー類：400円（レモン　ゆず　巨峰　グレープフルーツ）
★凍結レモンサワー：500円（凍らせたレモン入り　サワーのみおかわり可¥300）
★ウーロンハイ：400円
★角ハイボール：400円
★ジャックソーダ：600円（ジャックダニエル使用）
★ジャックコーラ：600円（ジャックダニエル使用）
★かち割りワイン：500円（赤・白）

ソフトドリンク

★本格ジンジャーエール：400円（ショウガ入り）
★ホットコーヒー：350円
★カプチーノ：400円
★アイスコーヒー：350円
★アイスラテ：400円
★氷いちごミルク：500円
★氷抹茶ミルク：500円

※コーヒーメニューは１杯ごと、エスプレッソマシンで淹れています。

 

フードメニューご予約ご希望の方は下記のフォームよりご注文ください。

申し込みフォーム準備中