2024夏、諏訪湖BBQマリーナ復活！
今季の営業は終了させて頂きました。
急なお知らせにも関わらず多くの皆様にご利用いただきありがとうございます！
【予約制】
ご予約はページ下部の【予約・問合わせ】、またはお電話で！
開放感抜群！諏訪湖 湖上桟橋！！
諏訪湖に浮かぶウッドデッキでワンランク上のBBQ体験！
信州バーベキュー協会プロデュース！
塊肉 × 炭火 × アメリカングリルの本格BBQ!!
今年の夏、夜の部では目の前に毎晩あがる諏訪湖サマーナイト花火(〜8/25まで)もお楽しみいただけます！
10月14日まで営業します！ご予約はお早めに！！
以降に関しましてはご相談ください。
秋になってアーティストやアイドルのミュージックビデオロケ現場やサーキットへのケータリングのご指名が増えています。
また、企業や別荘への出張グルメBBQのご依頼も増えてきました。
この為、限られたスタッフでの営業でご利用組数を制限させていただく場合やお休みを頂く日がありますがご容赦ください。
下部のカレンダーでご確認をお願いいたします。
手ぶらでOK！
いざ、バーベキュー！ でも…
いざ、みんなでバーベキューとなると幹事さんは大変です！
まずはバーベキューする場所を決め、必要なバーベキューグリルや道具類を調達し、人数にあった食材・調味料やお皿やお箸の買い出し。さらには雨が降った時の心配もしなくてはなりません！
会場に着いたらバーベキューができるようにグリルやテーブル・イスなどを設営をして炭おこし。それと並行して野菜を切ったり下ごしらえをして。。。
そしてみんなで楽しくバーベキュー♪
でも、、、その後に待っている面倒な後片付け…
準備が不要！ 面倒な後片付けも不要！
そんな心配を一切しなくて良く、楽チンにバーベキューを楽しめるのが手ぶらバーベキューです。
普段とはちょっと違ったバーベキューを楽しみたい！そんなあなたにピッタリです!!
他の多くの手ぶらBBQ場と違い、炭の火起こし済みだからから女子会でも安心！
さらに面倒な後片付けもお任せ!!
まさに、手ぶらで行って、手ぶらで帰る事ができる楽チンにBBQが楽しめます！
この為、基本、予約制となっています。ご予約がない時間帯はスタッフがいない場合もありますのでご注意ください。
雨でも安心！
テントが張ってあるので雨の日でも安心です！しかもウッドデッキなので足元がぬかるむ事もありません！
雨が降って、せっかくの計画が中止や延期になってしまうこともありません。
※警報級の暴風雨の場合には皆さんの安全の為、ご利用できない場合がございます。
夜は花火も！
夜の部(夕方18時スタート)では7月末から始まる諏訪湖サマーナイト花火を目の前にお楽しみいただけます。諏訪湖サマーナイト花火HP → https://suwako-hanabi.com/smmr/
わんちゃん同伴OK！
他のお客様のご迷惑とならないようリードでつなぐなどのご配慮をお願いいたします。
なるべく他のお客様から離れる席をご用意しますのでご予約時にお知らせください。
信州バーベキュー協会がプロデュース
だから、炭火 × 塊肉 × アメリカングリルの本格派！
諏訪湖BBQマリーナは信州バーベキュー協会（信州BBQ協会）が、食材や使用機材などをプロデュースしています。スタッフのほとんどはBBQインストラクターです。
だから、使う炭も、機材も、もちろん食材も、バーベキューのプロならではのこだわり。お肉や野菜を美味しく食べる為の信州BBQ協会のノウハウを注ぎ込んだ、他ではなかなか真似のできないワンランク上の手ぶらバーベキューです！
プラン・料金
■プランは大きく分けて２種類です。
❶食材付きプラン
手ぶらでBBQを楽しめるプランです。（税込）
●欲張り！牛・豚・鶏ステーキプラン/ ¥5,800 ☺︎1番人気☺︎
●贅沢！牛赤身３種ステーキプラン / ¥6,800
●焼肉バーベキュープラン / ¥5,200 〈団体様はこちらで〉
どのプランについても、肉類だけでもお一人あたり400g超のボリュームです！
多過ぎるのではないかと心配されるお客様もいらっしゃいますが、女子会でも食べ残しがあることはまずありません！
❷食材持込みプラン
ご自分で食材を持ち込んで焼肉BBQをするプラン / ¥2,200（週末・祝日は食材付のお客様を優先させていただきます。ご予約の確定が1週間前になる場合がございます。）
他のご予約のお客様があってスタッフがいる場合で、満席でなければ当日でもご利用いただけますので、スタッフにお声がけください。ただし、炭の着火など準備の都合上30分程度お待ちいただきますのでその間に食材のお買い物をお済ませください。
いずれのプランも、原則、ドリンク類の持ち込みはご遠慮ください。
ドリンクプラン【ソフトドリンク飲み放題:¥1,000】または【アルコール付飲み放題:¥3,000】のいずれかをご注文ください。
❶食材付きプラン
★オススメ★人気ナンバー1★
欲張り! 牛・豚・鶏ステーキプラン（3名様〜 / 2名様対応可）
アメリカングリルを使って１ランク上のBBQ体験と、牛肉・豚肉・鶏肉、あれもこれも食べたい欲張りな方にピッタリのステーキプラン！
それぞれのお肉を人数分のブロック（ステーキ）でご提供します。
TV等の各種メディアで取り上げて頂いているプランはこちらです。
BBQで初めてステーキを焼く方でも困らないように「焼き方マニュアル」があるので大丈夫！
BBQインストラクタースタッフが最初にグリルの使い方や焼き方も説明し、困った時にはレクチャーもしてくれるので安心です!!
流行りのグランピングプロデューサーがグランピング施設と比較して、金額も内容もビックリおそれるほどの内容です！
※3名様〜のプランとなります。（2名様の場合おひとり税別¥6.350で対応可：牛ステーキがおひとり100g→150gとなります。）
※小学生以下お子様料金 / お子様プラン¥1,800 または お子様お食事セット¥800
※ドリンクプラン（飲み放題）の注文が別途必要です。
【牛ステーキについて】
牛肉の仕入れ価格が高騰し、入荷数が減少しております。できる限り皆様に美味しいお肉をお手頃に召し上がっていただく為、納入業者と共に努力しております。
通常はサーロインでご用意をしておりますが仕入状況によってはイチボなど他の部位となる事がございます事をご了承ください。
★ステーキ好きにはたまらない！
贅沢! 牛赤身３種ステーキプラン（3名様〜 / 2名様対応可）
アメリカングリルを使って１ランク上のBBQをさらに贅沢に楽しむ、ビーフステーキを【サーロイン】・【リブロース】・【イチボ】の3種類で味比べするプランです。
高級レストランのようなサシ入りの脂が多い牛肉ではなく、お肉本来の味わいを感じて頂ける炭焼きBBQに適した赤身肉をステーキ肉専門店から直接仕入れているからこそできる内容と価格です！
※3名様〜のプランとなります。（2名様の場合ステーキ２種で同料金で対応可：牛ステーキ各種がおひとり100g→150gとなります。）
※小学生以下お子様料金 / お子様プラン¥1,800 または お子様お食事セット¥800
※ドリンクプラン（飲み放題）の注文が別途必要です。
【牛ステーキについて】
牛肉の仕入れ価格が高騰し、また、入荷数も減少傾向となっております。できる限り皆様に美味しいお肉をお手頃に召し上がっていただく為、納入業者と共に努力しております。状況によっては部位を変更させていただく場合がございます事をご了承ください。
アメリカングリルを使って１ランク上のBBQ体験と、牛肉・豚肉・鶏肉、あれもこれも食べたい欲張りな方にピッタリのステーキプラン！
それぞれのお肉を人数分のブロック（ステーキ）でご提供します。
TV等の各種メディアで取り上げて頂いているプランはこちらです。
★気軽にわいわいバーベキューを楽しみたい！
焼肉バーベキュープラン（3名様〜 ※トップシーズン以外なら２名様でもOK!）
手ぶらでBBQをリーズナブルに楽しみたい方にオススメの焼肉スタイルBBQです！
お肉は地元精肉店にスライスの厚さを指定して、毎日お客様ごとに仕入れています。だから、安心・安全・新鮮が自慢です！
普通の焼肉用のお肉より厚いのは「焼き過ぎ」を防ぎ、おいしく召し上がって頂くためです。
※基本3名様〜のプランとなりますがサイトの空席状況によって２名様でもお受けできる場合がございます。
※こちらのプランではアメリカングリルは使用せず、焼肉に適したグリルとなります。
※小学生以下お子様料金 / お子様プラン¥1,800 または お子様お食事セット¥800
※20名を超える団体様はこちらのプランをご利用ください。
※ドリンクプラン（飲み放題）の注文が別途必要です。
★プレミアム グルメBBQ！
BBQのプロが目の前で！グルメBBQ（4名様〜）
別荘や、接待のシーンなどでの出張BBQで人気のプランが諏訪湖BBQマリーナでもお楽しみただけます。
BBQのプロが目の前で焼き上げるコース料理で、１日１組（８名様まで）限定のプレミアムプランです。
お子様用プラン
★手がるにバーベキューを楽しみたい！
手がる! 食材持ち込みプラン（4名様〜）
食べたい食材をご自分で調達してBBQを楽しむプランです。
食材をカットするだけでも意外と時間がかかってしまいます。時間を有効活用する秘訣は、予めカットしておくなど、すぐ焼ける状態にしてご持参いただく事です！
お持ち込みになる食材は、保冷するなど鮮度や衛生状態に十分ご注意ください。
※大人4名様料金からのプランとなります。
※週末・祝日は食材付のお客様を優先させていただきます。ご予約の確定が1週間前になる場合がございます。
※4名様以下の場合でも¥4名様料金でご利用頂けます。
※小学生以下お子様料金 / ¥800(取り皿・箸など)
※ドリンクプラン（飲み放題）の注文が別途必要です。
ドリンクプラン
ご利用にあたっては下記のドリンクプランのご注文をお願いします。
【ソフトドリンク飲み放題：おひとり¥1,000】【アルコール付き飲み放題：おひとり¥3,000】のいずれかをご選択ください。
少しだけアルコールを飲みたいという方は、【ソフトドリンク飲み放題】＋【アルコール単品オーダー】にして頂くとお得です！
追加オプション
当日ご注文いただけます。
但し、ご用意できる数量に限りがございますので事前のご予約をオススメします。
ご予約の際にお伝えください。
ご利用時間について
【昼の部】【午後の部】【夜の部】各2時間半(150分間)の３部入れ替え制となっています。
【昼の部】 11:00スタート 13:30エンド（150分間）
【午後の部】14:30スタート 17:00エンド（150分間）
【夜の部】 18:00スタート 20:30エンド（150分間）
※混雑状況によってスタート時間が前後する場合がございます。
※夜の部に関しては18:30スタート〜21:00エンドが可能な場合がございます。その旨、ご予約時にご相談ください。
ご予約制です。
サイト(テント)数に限りがございます。
また、食材手配の都合上、前日午前中までのご予約をお願いいたします。
ご利用いただくサイト(テント)のご指定はいただけません。ご人数やプラン内容等によってこちらで指定させて頂きますのでご了承ください、
当日のご予約でも【持ち込みプラン】で対応可能の場合はありますが、予約のない時間帯にはスタッフ不在の場合があります。お電話で事前のご連絡をお願い致します。
ご予約・お問合せは、下記フォーム、または、お電話にてお願いいたします。
Tel.080-4933-1648 または、Tel.0266-24-2391 アイズ内
電話受付時間：9:00〜20:00
（下部のフォームからのご予約お問い合わせへのご返信に数日いただく場合がございます。お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせください。）
お電話の際は以下をお伝えください。
・諏訪湖BBQマリーナ予約（施設名）
・代表者のお名前
・電話番号
・お住いの地域
・ご希望プラン
・ご利用人数
・お子様人数、プランなど
・ご希望日時
・どのような皆さんでのご利用か（友人、職場、家族、同級会、接待など）
・その他、ご希望など
営業カレンダー
基本、予約制です。ご予約時の参考にご覧ください。
⭕️：余裕あり 🔺：残りわずか ❌：満席 または 予約不可
※企業・別荘・個人宅などへの出張グルメBBQや、ケータリングのご予約がある日はスタッフ数が少なくなる為、諏訪湖BBQマリーナのご予約数を制限しており🔺または❌となっています。
※【ご相談ください】は定休日ですが、スタッフの手配が可能な場合にはご予約をお受けできますのでお問い合わせください。
お支払いについて
当日現金にてお願いいたします。（クレジットカード、電子マネーもご利用いただけます。）
場所
駐車場
専用駐車場はございません。
諏訪湖周にあります無料の公共駐車場をご利用ください。
バーベキューインストラクター常駐
日本バーベキュー協会公認のBBQインストラクターが常駐しています。
しかも、有名アーティストや人気アイドルグループのMVや、CM、映画等ロケ現場ケータリングサービス。テレビCM出演タレントさんへの技術指導。有名人や有名企業のおもてなしBBQ出張料理人。TV番組でのBBQ講座などで、首都圏や県外からもお呼びのかかる強者もいます。（なかなか表には出ない仕事ですが、なにわ男子のアルバム「+Alpha」の初回限定版のメイキングビデオのケータリングシーンにはスタッフがバッチリ映っています！また、RADWINPS「鋼の羽根」PVのクレジットにはSpecial Thanksとして運営元の【I’S】の名前が出ています♪ こちらの記事で紹介しています→ MV公開になりました!）
ご希望があればグリルの使い方や、美味しい焼き方のレクチャーも致しますので、バーベキュー初心者の方や女子会でも安心してご利用いただけます！
お気軽にお声がけください！
食材へのこだわり
ステーキ用牛肉はBBQ協会繋がりのステーキ肉専門店からBBQに適したお肉を直接仕入。だからこそできる価格とクオリティ！
ポーク＆チキンは地元では有名な精肉店から入荷。安心・安全・新鮮！
グリル野菜には特にこだわっています。契約農家産をはじめ、地元産・信州産をできる限り使用し、焼くだけでも主役級になる美味しさを目指した下処理や味付けをしています！
チャコール(炭)へのこだわり
最近の手ぶらBBQ場は管理や運用の楽なガスグリルを使うところが多くなってきました。（当店もご希望があればガスグリルをご用意できます。）
炭を使うということはお客様の来場時間に合わせた着火のタイミングや、食材に合わせた炭のレイアウト（配置の仕方）、人数や時間を考えた炭の量、炭の消火方法など、スタッフに知識も必要ですし手間や時間もかかります。
しかし、私たちはその炭火にこだわっています。
エコでBBQに適したチャコールを厳選し、主に２種類のチャコールをメーカーから直接調達して使用しています。
❶ココナッツチャコール（ヤシがら炭）：火持ちは若干劣りますが、着火性がよく高火力。ヤシがらが原料なので、木を伐採することがないエコな炭です。チャコールブリケットとも呼ばれ、火力のレイアウトがしやすくアメリカンBBQの定番です。
❷オガ炭（オガ備長炭）：着火性には劣りますが、安定した火力が長持ちします。炭火焼鳥店や炭火焼肉店でもよく使われているオガクズを原料とした炭です。その中で市場にあまり流通していない、よりBBQに適した炭を使用しています。
どちらのチャコールも、ホームセンターやスーパーで目にする安価なマングローブ炭のような臭いもなく、炎が出ることもない為、炭独特の遠赤外線・近赤外線でおいしく焼くことができるからです。
グリルへのこだわり
ステーキプランのグリルは、アメリカTOPシェアのWEBER社製を使用。
このグリルを正しく有効に使うため、WEBERの研修を受けたWEBERスペシャリスト（デモンストレーター）の資格を持ったスタッフもおります。
強火〜中火〜弱火(保温)が使い分けられるようにチャコールをレイアウト(配置)をしています。
このレビューには八ヶ岳、女神湖でのものも含まれています。
YouTube
YouTubeでは様々な方がご紹介くださっています。
施設が違ったりしますが、内容的にはほぼ同様となっています。
良かったら参考にご覧ください。
ラジオパーソナリティー 斉藤リョーツさん【リョーツちゃんねる】
ラジオパーソナリティー「斉藤リョーツ」さんが、興味の趣くまま気の向くまま、自在に喋り尽くすリョーツチャンネル
その他にも女神湖の情報を発信しています。
トミー池田さん【ちょいツー！】
長野県の穴場スポットや有名観光地を知り尽くしたトミー池田さん。
BBQ協会会長の名前の漢字が間違っていますがそこはご愛嬌で！
YouTubeチャンネル「ちょいツー！」では近隣のおもしろスポットをたくさん案内していますので旅の参考にオススメです!!
寺田陽次郎さん【TERRA ch.】
フランスで開催されている耐久レース「ル・マン」では４回のクラス優勝を果たし「ミスター・ル・マン」と呼ばれる寺田陽次郎さん。2023年にはフランスから叙勲もされた方です！
有明のBBQ場でのプライベートパーティーに呼んでいただきました。
筑波サーキットや富士スピードウェイで行われる寺田さんのドライビングアカデミーにもランチケータリングでいつもお呼びいただいています。
大西裕次郎さん【大西家の暮らし】
信州のオヤジYouTuber大西さんご一家が期間限定オープンしたアイシティ21のBBQ場をご利用いただきました。（現在こちらの施設は営業しておりません）
メニュー的には諏訪湖BBQマリーナとだいたい同じです(^^ゞ
わさびのマルイCM グランピング篇
こちらのCMでは篠原さんへの技術指導や、機材・食材の提供などさせていただきました。
こちらの商品「あらぎりわさび」はずっと前から使っていますが、ステーキにめちゃくちゃオススメです！
こちらもご利用いただけます。
プライベートヴィラで楽しむ極上BBQ
【女神湖 Private BBQ】
2024年は私たちが女神湖でのお客様や研修等に使っていた小さなヴィラ（別荘）をご利用いただき、友人の別荘に招かれたようなプライベート感のあるBBQをお楽しみいただけるようにしました！
１棟貸切の特別なBBQをお楽しみください！
↓↓↓↓↓以下のページリンクからご覧ください↓↓↓↓↓
企業・団体の福利厚生や接待、仲間・友人でのパーティー・誕生会などで好評の出張バーベキューはこちらから → グルメBBQケータリング|出張料理人
「どこかに出かけるよりも、来てもらった方が楽チン！」と、県内外からご好評をいただいています。