手ぶらで焼肉BBQをお楽しみいただくスタンダードなプランです。
お肉は牛ロース・豚ロース（または豚バラミックス）・鶏もも肉の３種類をおひとり合計300gご用意しています。
焼きすぎないよう炭火焼肉用に厚めにスライスした物を、地元の精肉店「肉の山城屋」さんにお客様ごと毎日調整していただいています。
衛生状態の行き届いた調理室でパック詰めしているので安心安全です。
ちなみに山城屋さんは美味しいお肉で地元で評判のお店でもあるんですよ♪

お野菜は3〜４種類をできる限り信州産でご用意しています。
野菜をより美味しく味わっていただく為、できる限り小さくカットせずに「丸のまま」や、「厚切り」でBBQしていただくようにしています。
信州バーベキュー協会オススメの焼き方マニュアルを見ながらチャレンジしてください！
下はご自分で用意する場合のマニュアルですので参考までにご覧ください。

その他の食材について

●焼きおにぎり
おひとりに一つ焼きおにぎりが付きます。軽く焼いてからお召し上がりください。

グリル(コンロ)について

焼肉用に一般的なBBQコンロでのご用意です。